兰姐听完叶明这番话，手指无意识地摩挲着青瓷杯沿，杯中龙井已凉了大半，浮沉的茶叶静静躺在杯底，像她此刻悬而未决的心绪。窗外京城初夏的阳光斜斜切进包厢，落在她左手无名指那枚素银戒指上，折射出一点微弱却执拗的光——那是她创业第三年，在潘家园旧货市场淘来的，花了三百块钱，当时她连房租都快交不起了，却固执地买了它，说“总得有个念想，哪怕是个假的，也得戴在手上”。她没立刻接话，而是低头看了眼腕表——三点十七分。这个时间点，她本该在国贸三期顶层的会议室，听财务总监汇报新一期融资尽调的反馈；本该在手机里回一条来自某家PE基金合伙人的微信：“兰总，我们这边基本过了，就等您签TS”；本该把那份印着烫金LoGo、厚达六十八页的对赌协议翻到第七条第二款，用红笔圈出“若未能于2025年12月31日前完成A股主板IPo，则投资方有权以零对价收购创始人所持全部股权”那行字。可她坐在了这里。不是因为犹豫，而是因为清醒。一种被成功反复捶打过后才长出来的清醒：越往上走，脚下越空。十年前她敢拿全部身家押一间胡同里的私房菜馆，因为输得起——输了不过是从头摆摊卖凉皮；可今天她账上躺着二十三亿现金，控股七家高端餐饮品牌，管理着四百一十七名员工，北京三环内五处物业登记在公司名下，但她不敢签那份协议，不是怕失败，是怕失败之后，连“从头摆摊”的资格都被剥夺——没人会再信一个签过对赌协议却崩盘的女人。“叶明，”她忽然开口，声音比刚才低了两度，像把刀刃缓缓收进鞘里，“你有没有想过，我为什么非要上市？”叶明抬眼，没说话，只端起自己那杯早已冷透的普洱，抿了一口。兰姐自问自答：“不是为了钱。真要论现金流，我去年净利润三个亿，账上趴着的钱够再开十家‘云岫’——就是我在国贸那家主打分子料理的店，单店年流水破八千万。也不是为了虚名。媒体叫我‘餐饮女王’，可我知道，他们叫得越响，背后越觉得我是个靠运气撞上风口的暴发户。”她顿了顿，指尖在桌面上轻轻敲了三下，节奏像心跳。“是因为我爸。”她说。叶明眉梢微不可察地动了一下。兰姐笑了，那笑里没有温度，只有一丝久被掩埋的钝痛：“他今年七十二，住在通州一间四十平的老房子里，高血压，糖尿病，三年前做过一次白内障手术，医保报销完自己掏了八千六。他从来不说，但我去年春节回去，看见他床头柜抽屉里压着一沓化验单，最上面那张写着‘左眼视神经萎缩，不可逆’——他没告诉我，怕我担心，更怕我‘为他花钱’。”她深吸一口气，窗外一辆银色奔驰S级无声滑过玻璃幕墙，车窗映出她此刻的侧脸：下颌线绷得很紧，眼尾有细密的纹路，是熬夜熬出来的，也是扛事扛出来的。“我爸是厂里退休的钳工，一辈子没出过河北。八十年代厂子效益好，他攒了三年工资给我买了一台小霸王学习机，就为了让我学五笔打字——他说‘以后写字不用手写了，得会敲键盘’。九十年代厂子黄了，他下岗，在菜市场帮人杀鱼，凌晨三点去水产摊守着刚卸的冰鲜，手上全是裂口，冬天抹点凡士林就算护手霜。他没怨过时代，只在我第一次带他进国贸的‘云岫’吃饭时，盯着菜单上那道‘低温慢煮和牛肋眼配黑松露泡沫’看了足足五分钟，最后小声问我：‘闺女，这牛肉……是不是得养好几年？’”兰姐的声音忽然哑了：“我说是。他点点头，夹了一筷子，嚼得很慢，咽下去后说，‘比咱厂食堂炖的牛腩香。’然后他掏出皱巴巴的手帕，擦了擦嘴角，又擦了擦眼睛。”包厢里安静得能听见空调送风的微响。“所以我想上市。”兰姐抬起眼，目光直直钉在叶明脸上，“不是为了证明我能，是为了证明他当年押对了——押在我身上，押在一台小霸王学习机上，押在凌晨三点的水产摊前，押在一个下岗钳工咬着牙也要供女儿学打字的偏执里。我要让所有像他那样信我的人，看见结果。我要让资本市场承认：一个没背景、没资源、连大学都没上的女人，也能把一家餐饮公司送上主板——不是靠关系，是靠把每一道菜的火候控制在±0.3c，靠把服务标准写成七十六页的《云岫手册》，靠连续三年蝉联米其林一星，靠把‘中国人也能做出世界级高端餐饮’这句话，刻进招股说明书第一页。”叶明久久没说话。他看着兰姐，第一次真正看清这个女人铠甲下的肌理——那不是野心，是还债。还她父亲用三十年裂口的手、二十年模糊的视线、一辈子没说出口的骄傲，堆砌起来的债。“那你有没有算过，”他终于开口，声音很轻，却像一把薄刃划开空气，“如果上市失败，你爸怎么办？”兰姐怔住。“你刚才说他视神经萎缩。”叶明身体微微前倾，目光锐利如手术刀，“这种病，最好的干预期是发病前两年。现在拖到不可逆，说明至少三年没系统治疗。北京同仁医院眼科特需号，三个月起步；上海五官科医院的专家门诊，得托人；国外做基因靶向治疗，费用……保守估计八百万起。这些，你账上的钱都能 cover。但前提是，你的公司还是你说了算。”他停顿两秒，一字一句：“一旦对赌触发，你失去控股权，董事会换血，新管理层第一件事就是砍掉所有非核心支出——包
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