胖大叔多年的顽疾，就这样枯木逢春，烟消云散了（上卷）(2/3)
大夫又问：“你是不是总觉得腰膝酸软，双腿沉重，夜里睡觉，膝盖凉得像揣着冰？”王大柱连连点头，眼圈竟有些发红。老大夫又问：“是不是阳事不兴，心里头憋闷得慌？”这话正中要害，王大柱的脸“腾”地一下红了，支支吾吾半天，才憋出一个“是”字。
老大夫捻着菩提子，微微一笑：“你这病，不是什么不治之症，乃是肾阳亏虚，脾失健运所致。肾主骨，肾阳不足，则筋骨失于温煦，故腰膝冷痛；脾主运化，脾虚则水湿内停，痰湿壅盛，故身体肥胖，四肢沉重。肾阳为火，脾土需火来温煦，肾阳不足，则脾土更虚，二者互为因果，才酿成了这沉疴。”一番话，说得王大柱茅塞顿开，原来自己这病，竟是脾肾两虚的缘故！老大夫又道：“你先前吃的祛湿药，只治其标；补肾阴的地黄丸，更是南辕北辙——你是阳虚，阴药只会加重寒凉，自然毫无效果。”王大柱听得连连称是，忙问：“老大夫，那我这病，还能治吗？”老大夫颔首：“无妨，我有一料药酒方，乃是先辈口传的验方，正合你的病症，保管你喝了，枯木也能逢春。”
第三卷 深山采撷珍药材 辨伪存真遵古训
老大夫给王大柱开的方子，正是杏林祠里流传百年的那剂泡酒方：林下参五十克，头杠鹿茸五十克，肉桂十五克，羊油炙仙灵脾三十克，正宗辽五味子十五克，枸杞子四十克，软肉苁蓉四十克，好沉香十克，以高度纯粮白酒二千五百毫升浸泡，密封三十日，每日摇晃两次，每次十圈。
“这方子的药材，可马虎不得。”老大夫再三叮嘱，“林下参要长白山的野山参，年份越久越好，须得芦头长、横纹密、珍珠点明显；鹿茸要头杠的，就是雄鹿第一次长出的茸角，毛色金黄，质地细嫩，切开后内里的血纹要清晰；仙灵脾需用羊油炙过，生仙灵脾性燥，羊油炙后，温肾壮阳之力更柔，不伤阴津；五味子要辽五味，皮肉厚，果肉酸中带甜，核小而硬；肉苁蓉要软的，油润光亮，切开来，断面有菊花纹的才是上品；沉香则要选入水即沉的，香气醇厚，无刺鼻之味。”
王大柱将方子揣进怀里，如获至宝。回家后，他便打定主意，亲自去深山采买药材。青崖镇毗邻长白山，山中有不少药农，世代以采挖药材为生，辨药的眼光毒辣得很。第二日一早，王大柱便揣上干粮，背上竹篓，往长白山深处走去。春日的山林，草木萌发，野花遍地，空气里满是草木的清香。可王大柱却无心赏景，一心只想着寻那几味药材。
他先去找了镇里有名的老药农李老汉。李老汉在山里摸爬滚打了一辈子，什么药材长在什么地方，什么时节采挖最好，门儿清。听闻王大柱要找林下参，李老汉便领着他往深山老林里走，边走边说：“林下参不比园参，长在松针腐叶里，得看芦头，圆芦越长，年份越久，补气的功效才越强。”走了约莫两个时辰，李老汉指着一棵松树下的草丛道：“你瞧，那就是林下参。”王大柱顺着他指的方向看去，只见一株纤细的绿草，顶着几片掌状的叶子，在风中轻轻摇曳。李老汉小心翼翼地拨开草丛，用小锄头慢慢挖开泥土，生怕伤了参须。不多时，一株芦头修长、横纹细密的林下参便挖了出来，根须完整，珍珠点粒粒分明。
买完林下参，王大柱又去寻鹿茸。镇上的药铺里，鹿茸琳琅满目，可王大柱却牢记老大夫的话，只挑头杠茸。药铺老板见他懂行，便从里屋拿出一支鹿茸，笑道：“王老哥，你瞧这支，正宗的头杠茸，去年冬天收的，你摸摸，质地细嫩得很。”王大柱伸手一摸，果然手感温润，毛色金黄，切开的断面里，血纹如丝线般缠绕，他当即付了钱，将鹿茸收好。
接下来的几日，王大柱又陆续寻齐了其余几味药材。肉桂选的是广西的桂皮，皮厚油足，香气浓郁；羊油炙仙灵脾是李老汉亲手炮制的，将仙灵脾与融化的羊油拌匀，文火炒至微黄，满屋子都是浓郁的药香；辽五味子是从东北药商手里买的，颗颗饱满，酸甜适口；软肉苁蓉选的是内蒙古的货，油润光亮，断面的菊花纹清晰可见；沉香则托人从京城捎来的，一小块便香气醇厚，入水即沉。每一味药材，王大柱都亲自过目，辨伪存真，丝毫不敢马虎。他知道，这药酒的功效，全在药材的地道与否，这正是民间医者代代相传的古训——“药材地道，药才有效”，那些口传的智慧，就藏在这对药材的严苛挑选里，藏在“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的坚守里。
第四卷 玄坛封酿候春声 朝暮摇坛养药魂
药材寻齐的那日，王大柱特意去镇上的酒坊，打了二十斤高度纯粮白酒。酒坊的老板是个实诚人，笑道：“王老哥，这酒是我自家酿的高粱酒，度数足有六十度，泡药材最合适不过，酒精度数高，才能把药材里的药性都浸出来。”王大柱谢过老板，扛着酒回了家。
妻子早已给他准备好一个陶制的酒坛，坛口光滑，坛身刻着缠枝莲的花纹，是当年成亲时，岳父送的贺礼。王大柱将酒坛洗净擦干，放在院中阴凉通风处，又将药材一一取出，按照方子上的分量，仔细称量。林下参切成薄片，鹿茸切成小块，肉桂掰成碎末，仙灵脾、五味子、
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老大夫捻着菩提子，微微一笑：“你这病，不是什么不治之症，乃是肾阳亏虚，脾失健运所致。肾主骨，肾阳不足，则筋骨失于温煦，故腰膝冷痛；脾主运化，脾虚则水湿内停，痰湿壅盛，故身体肥胖，四肢沉重。肾阳为火，脾土需火来温煦，肾阳不足，则脾土更虚，二者互为因果，才酿成了这沉疴。”一番话，说得王大柱茅塞顿开，原来自己这病，竟是脾肾两虚的缘故！老大夫又道：“你先前吃的祛湿药，只治其标；补肾阴的地黄丸，更是南辕北辙——你是阳虚，阴药只会加重寒凉，自然毫无效果。”王大柱听得连连称是，忙问：“老大夫，那我这病，还能治吗？”老大夫颔首：“无妨，我有一料药酒方，乃是先辈口传的验方，正合你的病症，保管你喝了，枯木也能逢春。”
第三卷 深山采撷珍药材 辨伪存真遵古训
老大夫给王大柱开的方子，正是杏林祠里流传百年的那剂泡酒方：林下参五十克，头杠鹿茸五十克，肉桂十五克，羊油炙仙灵脾三十克，正宗辽五味子十五克，枸杞子四十克，软肉苁蓉四十克，好沉香十克，以高度纯粮白酒二千五百毫升浸泡，密封三十日，每日摇晃两次，每次十圈。
“这方子的药材，可马虎不得。”老大夫再三叮嘱，“林下参要长白山的野山参，年份越久越好，须得芦头长、横纹密、珍珠点明显；鹿茸要头杠的，就是雄鹿第一次长出的茸角，毛色金黄，质地细嫩，切开后内里的血纹要清晰；仙灵脾需用羊油炙过，生仙灵脾性燥，羊油炙后，温肾壮阳之力更柔，不伤阴津；五味子要辽五味，皮肉厚，果肉酸中带甜，核小而硬；肉苁蓉要软的，油润光亮，切开来，断面有菊花纹的才是上品；沉香则要选入水即沉的，香气醇厚，无刺鼻之味。”
王大柱将方子揣进怀里，如获至宝。回家后，他便打定主意，亲自去深山采买药材。青崖镇毗邻长白山，山中有不少药农，世代以采挖药材为生，辨药的眼光毒辣得很。第二日一早，王大柱便揣上干粮，背上竹篓，往长白山深处走去。春日的山林，草木萌发，野花遍地，空气里满是草木的清香。可王大柱却无心赏景，一心只想着寻那几味药材。
他先去找了镇里有名的老药农李老汉。李老汉在山里摸爬滚打了一辈子，什么药材长在什么地方，什么时节采挖最好，门儿清。听闻王大柱要找林下参，李老汉便领着他往深山老林里走，边走边说：“林下参不比园参，长在松针腐叶里，得看芦头，圆芦越长，年份越久，补气的功效才越强。”走了约莫两个时辰，李老汉指着一棵松树下的草丛道：“你瞧，那就是林下参。”王大柱顺着他指的方向看去，只见一株纤细的绿草，顶着几片掌状的叶子，在风中轻轻摇曳。李老汉小心翼翼地拨开草丛，用小锄头慢慢挖开泥土，生怕伤了参须。不多时，一株芦头修长、横纹细密的林下参便挖了出来，根须完整，珍珠点粒粒分明。
买完林下参，王大柱又去寻鹿茸。镇上的药铺里，鹿茸琳琅满目，可王大柱却牢记老大夫的话，只挑头杠茸。药铺老板见他懂行，便从里屋拿出一支鹿茸，笑道：“王老哥，你瞧这支，正宗的头杠茸，去年冬天收的，你摸摸，质地细嫩得很。”王大柱伸手一摸，果然手感温润，毛色金黄，切开的断面里，血纹如丝线般缠绕，他当即付了钱，将鹿茸收好。
接下来的几日，王大柱又陆续寻齐了其余几味药材。肉桂选的是广西的桂皮，皮厚油足，香气浓郁；羊油炙仙灵脾是李老汉亲手炮制的，将仙灵脾与融化的羊油拌匀，文火炒至微黄，满屋子都是浓郁的药香；辽五味子是从东北药商手里买的，颗颗饱满，酸甜适口；软肉苁蓉选的是内蒙古的货，油润光亮，断面的菊花纹清晰可见；沉香则托人从京城捎来的，一小块便香气醇厚，入水即沉。每一味药材，王大柱都亲自过目，辨伪存真，丝毫不敢马虎。他知道，这药酒的功效，全在药材的地道与否，这正是民间医者代代相传的古训——“药材地道，药才有效”，那些口传的智慧，就藏在这对药材的严苛挑选里，藏在“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的坚守里。
第四卷 玄坛封酿候春声 朝暮摇坛养药魂
药材寻齐的那日，王大柱特意去镇上的酒坊，打了二十斤高度纯粮白酒。酒坊的老板是个实诚人，笑道：“王老哥，这酒是我自家酿的高粱酒，度数足有六十度，泡药材最合适不过，酒精度数高，才能把药材里的药性都浸出来。”王大柱谢过老板，扛着酒回了家。
妻子早已给他准备好一个陶制的酒坛，坛口光滑，坛身刻着缠枝莲的花纹，是当年成亲时，岳父送的贺礼。王大柱将酒坛洗净擦干，放在院中阴凉通风处，又将药材一一取出，按照方子上的分量，仔细称量。林下参切成薄片，鹿茸切成小块，肉桂掰成碎末，仙灵脾、五味子、