陆海山说了这话之后,陆远平也觉得的确是这个道理。

    一头大野猪如果掉到陷阱里面都不好弄出来,更别说是一头大野牛了。

    一头成年的草原红牛,少说都得有 800 斤了。

    两个人都不是大力士,是绝对不可能将八百斤的野牛给拖上来。

    陆海山忽然想着,野牛的繁殖日期是八九月,这个时候是初冬,小牛刚刚出生没多久,还跟在母牛的屁股后面。抓大牛不好抓,但是可以抓一些小牛啊。

    只要能够把小牛抓到,那么就能够吸引大牛的注意。

    到时候就可以想办法让其中一头母牛脱离牛群,然后再想办法用绳索以套的方式将牛给抓到,那不就行了吗。

    陆海山问道:“如果我们能够想办法将一头单独的母牛给吸引出来,那是否能够有办法抓到?”

    陆远平想了一会儿说道:“如果让一头牛单独脱离牛群,吸引到咱们预定的位置,我有把握将这头牛给抓到。可是怎么才能够吸引一头牛单独出来?牛都是结对而行的,很难将其中的某一头牛吸引出来吧。”

    陆海山笑着说道:“爸,这你就放心吧,我有办法。现在正是一些小牛出生的时候,我们只要想办法将一头小牛给捉到,那么母牛就肯定会跟着来。咱们只需要想办法捉住小牛就行了。”

    陆远平很是激动的说道:“这个办法好啊!大牛捉不到,但是捉小牛还是有办法。比如在牛的必经之路上设置一些比较小的陷阱,或者是设置一些恰好适合小牛的套子。这样既能捉住小牛,也不会引起大牛的恐慌。”

    父子两人就这样决定下来。

    一会儿吃饱了喝足了,就先去看看草原红牛的栖息地,然后把这些牛的必经之路给找到,接着设置陷阱。

    就在这个时候,陆海山忽然看到自己的鱼竿弯成了一个巨大无比的弓。

    这个景象是钓鱼佬最喜欢的了。

    陆海山直接将红薯放在地上,飞奔向鱼竿。

    他高高地将鱼竿扬起。好家伙,这重量真爽!最起码有二十多斤。

    陆海山赶紧蹲在地上,将鱼竿用力地立在地上。

    只听见鱼线在湖里面疯狂地拉扯,传出呼呼的声音。

    陆海山和大鱼搏斗了很长一段时间,弄得满头大汗。

    让鱼脱了好几次力之后,鱼这才安静下来。

    陆远平也赶紧来到湖边,准备抓鱼。

    可惜缺少一个渔网,要是能够有个大的抄网那就好了。

    “上来了,上来了。”

    陆远平拉着鱼线,费了九牛二虎之力,将鱼提了起来。

    随后双手将鱼抱起来。

    陆海山也放下鱼竿,赶紧帮忙。

    这鱼身形圆肥,一看就不是翘嘴鲌。

    是青鱼!

    大青鱼!

    陆远平也是兴奋啊!

    青鱼的单价虽然不如翘嘴鲌,但是青鱼的体积大、重量重啊!

    一条青鱼至少都得有二三十斤,有些大的还能够上百斤。

    就算是五毛钱一斤,如果三十斤,那也是十五块钱。

    父子两人好不容易总算是将大鱼弄起来之后,躺在地上大口大口地喘着气。

    陆海山说道:“这鱼要是都这么大,没有牛车我们可没有办法拿回去。”

    陆远平抱着鱼哈哈大笑说道:“以前咱们二大队有个红星水库,水库里面就有这种大鱼。后来连续的天干,别说是大青鱼了,就算是一条鲫鱼都没有了。”

    说起以前的往事,陆远平也是慢慢回忆。

    两个人这一次来是要先套一头草原红牛,所以这条大鱼暂时拿不回去,准备把鱼给吃了再说。

    青鱼比起鲫鱼或者鲤鱼、草鱼有个最好的地方:那就是青鱼内脏的脂肪很厚。

    肉的脂肪含量能够达到 5% 左右,而内脏的脂肪含量高达 20% 以上,比猪肉的还要高。

    况且青鱼越大,内脏越多。

    在这个时代,大部分人都是缺乏荤腥。

    每次买猪肉,所有人都要选择肥肉而不是瘦肉,这就已经很说明问题了。

    青鱼既能够补充蛋白质,又能提供足够多的脂肪。

    要是能够拿到市面上去卖,绝对能够大赚一笔。

    陆海山和陆远平两人一起协作,把青鱼给杀了。

    取了其中最好的几块肉以及内脏脂肪,在炭火上烤着吃。

    青鱼的肉比起翘嘴鲌的肉,又是另外一种口感和味道。

    因为鱼的体积很大,所以肉质更像是猪肉或者牛肉的味道。

    再加上鱼刺也很少,吃起来能够有很大的饱腹感和满足感。

    不像鲫鱼或者鲤鱼,得小心翼翼地吃 —— 吃这两类鱼主要是吃个鲜,吃鱼肯定是吃不饱的。

    鱼肉吃完了,接下来就是鱼白和鱼肝。

    陆海山可是处理鱼的一把好手,在处理鱼内脏时
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