第163章 绝望还是希望?(3/3)
有一些有胆识、有气魄,还对大家比较好的大队长,杀猪的时候总会弄一些猪肉下来分配给大家。
陆远平本来就是猎户,所以他对屠宰动物那是轻车熟路。
他知道野猪的猪皮非常宝贵,既可以把肥肉和瘦肉一起分割下来拿去卖,当然也可以单独把猪皮剥下来,通过一些简单的处理做衣服。
两人一合计,当然是做衣服更加划算一些,毕竟猪皮非常御寒。
所以两人先把猪皮给卸下来,之后才对猪肉以及内脏进行分割。
陆远平和陆海山简单估算了一下,这只猪连皮带肉恐怕得有 400 多斤重。
两人将猪肉分割成斤左右一块,且都是不带皮的;
而内脏则按照不同的种类进行分割。
内脏可是个好东西,既含有丰富的蛋白质,还有维生素和矿物质,更拥有丰富的油脂,这些都是农民最缺乏的营养。
陆海山准备将一个猪头、部分内脏和半只猪拿到县城去卖,因为猪心和猪肝都不好保存。
剩下的半头猪以及其他内脏,通过简单处理之后就带回家。其中猪肺既可以吃,也能够用来喂狼,陆海山选择用来喂狼。
他作为重生而来的人,其实不怎么吃猪肺,但是用猪肺喂狼,那两只小野狼身体肯定会长得很快。
猪肝陆海山也准备带回去吃,给海花补身体。
至于猪的大肠和小肠,可以用来灌香肠。
由于猪肉放久了不新鲜不好卖,所以陆海山决定自己先用驴车把这些猪肉拖到县城去卖了再说,让陆远平只留在这里继续分割猪肉、处理猪肉。
陆海山说:“爸,我先去县城一趟,快去快回,顺带搞一些盐面回来,这样我们处理猪肉也方便一些,盐可以用来腌制香肠和腊肉。”
陆远平说:“这几天你也辛苦了。这样吧,今天天色也比较晚了,咱们父子两人先吃上一顿,明天一早你再出发。”
陆海山想着自己的确是疲惫不堪,也饿了,为了避免去县城出事,所以他还是听从了父亲的建议,准备先吃一顿、休息一下,明天一早再出发。
既然抓到了野猪,那肯定要吃猪肉。
于是两人收集了一些柴火,直接在溶洞里面点燃,随后从猪腹部切下两斤左右的五花肉。
陆远平本来就是猎户,所以他对屠宰动物那是轻车熟路。
他知道野猪的猪皮非常宝贵,既可以把肥肉和瘦肉一起分割下来拿去卖,当然也可以单独把猪皮剥下来,通过一些简单的处理做衣服。
两人一合计,当然是做衣服更加划算一些,毕竟猪皮非常御寒。
所以两人先把猪皮给卸下来,之后才对猪肉以及内脏进行分割。
陆远平和陆海山简单估算了一下,这只猪连皮带肉恐怕得有 400 多斤重。
两人将猪肉分割成斤左右一块,且都是不带皮的;
而内脏则按照不同的种类进行分割。
内脏可是个好东西,既含有丰富的蛋白质,还有维生素和矿物质,更拥有丰富的油脂,这些都是农民最缺乏的营养。
陆海山准备将一个猪头、部分内脏和半只猪拿到县城去卖,因为猪心和猪肝都不好保存。
剩下的半头猪以及其他内脏,通过简单处理之后就带回家。其中猪肺既可以吃,也能够用来喂狼,陆海山选择用来喂狼。
他作为重生而来的人,其实不怎么吃猪肺,但是用猪肺喂狼,那两只小野狼身体肯定会长得很快。
猪肝陆海山也准备带回去吃,给海花补身体。
至于猪的大肠和小肠,可以用来灌香肠。
由于猪肉放久了不新鲜不好卖,所以陆海山决定自己先用驴车把这些猪肉拖到县城去卖了再说,让陆远平只留在这里继续分割猪肉、处理猪肉。
陆海山说:“爸,我先去县城一趟,快去快回,顺带搞一些盐面回来,这样我们处理猪肉也方便一些,盐可以用来腌制香肠和腊肉。”
陆远平说:“这几天你也辛苦了。这样吧,今天天色也比较晚了,咱们父子两人先吃上一顿,明天一早你再出发。”
陆海山想着自己的确是疲惫不堪,也饿了,为了避免去县城出事,所以他还是听从了父亲的建议,准备先吃一顿、休息一下,明天一早再出发。
既然抓到了野猪,那肯定要吃猪肉。
于是两人收集了一些柴火,直接在溶洞里面点燃,随后从猪腹部切下两斤左右的五花肉。