爷，这能存多久？”
“干透了放罐子里，半个月不坏。”
“那得多做点！”
米花糖是重头戏。糯米蒸熟捣成团，和炒米、麦芽糖一起压进模具，冷却切条。
“这得趁热压紧，不然松散。”李家俊亲自上阵，和老张一起用力压平，“小时候我妈常做，过年家家都摆一盘。”
切好的米花糖金黄酥脆，咬一口满嘴香甜。
“这比京城任何的零嘴都好吃！”王婶直夸。
坚果也不浪费。腰果、杏仁、核桃分别用蜂蜜或糖浆裹上，撒点芝麻，烤香。
“咸甜口都有，”李家俊解释，“椒盐腰果、蜂蜜杏仁、五香核桃，分开放，别混了。”
阿顺偷摸抓了一把椒盐腰果，嚼得咔吧响：“香！越嚼越香！”
芝麻糖和椰蓉酥最后做。芝麻炒香，和热糖浆搅匀压平切条；椰粉加糖、油、糯米粉揉成团，包馅压模，烤出金黄。
“椰蓉酥出炉了！”小刘喊道。
热腾腾的椰蓉酥一咬掉渣，椰香浓郁。
“这能当点心送人！”老张说。
厨房里忙活了大半天，各种零食装了十几大盘，香气从厨房飘到院子里，连萧承逸都被引了过来。
“好香啊！”他一进厨房就眼睛发亮，“你们在做什么神仙吃食？”
李家俊递上一碟薯片：“尝尝，新口味。”
萧承逸捏起一片放进嘴里，眼睛瞬间睁大：“这……这脆得跟纸似的，还这么香？什么做的？”
“土豆。”
“土豆？！土豆能做成这样？”他一脸不可思议。
李静怡和李悦几乎是被香味“勾”进厨房的，一个手里攥着半张店铺设计图，铅笔还夹在耳后；另一个干脆直接拿尺子当筷子，边走边在图纸上比划。可一进门，所有的正经事都被抛到脑后——那股焦糖混着坚果的香气，像只无形的手，牢牢抓住了她们的味蕾。
“哥，你们搞定了？”李静怡眼疾手快，顺手抄起一块米花糖塞进嘴里，刚嚼两下，眼睛瞬间睁大，“哇！这也太绝了吧！又脆又甜，一点都不腻，比网红店卖的强十倍！”
李悦更干脆，一把抓起椒盐花生就往嘴里倒，边嚼边点头：“这花生炸得刚刚好，外皮酥脆，里面还带着一股子油香，咸淡也刚好。咱们现代超市里那些真空包装的，吃起来跟木头渣似的，哪有这股子烟火气？”
李家俊站在灶台边，围裙都没解，得意地叉起腰：“那当然，现做现吃，热乎着呢！这还只是开胃菜，等哪天我腾出手，葡萄干、红薯干、陈皮梅这些蜜饯搞起来，再来点巧克力、果冻、布丁，保证让你们吃出童年回忆杀。”
话音刚落，角落里的萧承煜耳朵一动，立马从书卷里抬起头：“下次？那我可要第一个尝！”萧承逸也笑着点头：“你这手艺，开这个零食店一定赚翻了，王府上下现在谁不知道‘李大厨’三个字？”
李家俊摆摆手，笑骂道：“别捧了，先把这些分了再说。厨房这帮兄弟忙了很久了，谁不是汗流浃背的？每人带一份回家，也算犒劳。再说了，好东西就得大家分享，不然做出来多没意思。”
于是，一筐筐热腾腾的米花糖、一袋袋香气扑鼻的椒盐花生被分装好，由下人陆续送出去。夜风微凉，厨房里却热气腾腾，笑声不断，灶火映着一张张满足的脸。直到深夜，那盏灯还亮着，像一颗不眠的星。
整个王府都在谈论昨夜的“神仙零嘴”。有人说米花糖甜得恰到好处，有人夸花生香得能把人魂勾走。而李家俊的名字，又一次在茶余饭后被反复提起——不是因为他是什么贵人，而是因为，他做的东西，真的太好吃了。
“干透了放罐子里，半个月不坏。”
“那得多做点！”
米花糖是重头戏。糯米蒸熟捣成团，和炒米、麦芽糖一起压进模具，冷却切条。
“这得趁热压紧，不然松散。”李家俊亲自上阵，和老张一起用力压平，“小时候我妈常做，过年家家都摆一盘。”
切好的米花糖金黄酥脆，咬一口满嘴香甜。
“这比京城任何的零嘴都好吃！”王婶直夸。
坚果也不浪费。腰果、杏仁、核桃分别用蜂蜜或糖浆裹上，撒点芝麻，烤香。
“咸甜口都有，”李家俊解释，“椒盐腰果、蜂蜜杏仁、五香核桃，分开放，别混了。”
阿顺偷摸抓了一把椒盐腰果，嚼得咔吧响：“香！越嚼越香！”
芝麻糖和椰蓉酥最后做。芝麻炒香，和热糖浆搅匀压平切条；椰粉加糖、油、糯米粉揉成团，包馅压模，烤出金黄。
“椰蓉酥出炉了！”小刘喊道。
热腾腾的椰蓉酥一咬掉渣，椰香浓郁。
“这能当点心送人！”老张说。
厨房里忙活了大半天，各种零食装了十几大盘，香气从厨房飘到院子里，连萧承逸都被引了过来。
“好香啊！”他一进厨房就眼睛发亮，“你们在做什么神仙吃食？”
李家俊递上一碟薯片：“尝尝，新口味。”
萧承逸捏起一片放进嘴里，眼睛瞬间睁大：“这……这脆得跟纸似的，还这么香？什么做的？”
“土豆。”
“土豆？！土豆能做成这样？”他一脸不可思议。
李静怡和李悦几乎是被香味“勾”进厨房的，一个手里攥着半张店铺设计图，铅笔还夹在耳后；另一个干脆直接拿尺子当筷子，边走边在图纸上比划。可一进门，所有的正经事都被抛到脑后——那股焦糖混着坚果的香气，像只无形的手，牢牢抓住了她们的味蕾。
“哥，你们搞定了？”李静怡眼疾手快，顺手抄起一块米花糖塞进嘴里，刚嚼两下，眼睛瞬间睁大，“哇！这也太绝了吧！又脆又甜，一点都不腻，比网红店卖的强十倍！”
李悦更干脆，一把抓起椒盐花生就往嘴里倒，边嚼边点头：“这花生炸得刚刚好，外皮酥脆，里面还带着一股子油香，咸淡也刚好。咱们现代超市里那些真空包装的，吃起来跟木头渣似的，哪有这股子烟火气？”
李家俊站在灶台边，围裙都没解，得意地叉起腰：“那当然，现做现吃，热乎着呢！这还只是开胃菜，等哪天我腾出手，葡萄干、红薯干、陈皮梅这些蜜饯搞起来，再来点巧克力、果冻、布丁，保证让你们吃出童年回忆杀。”
话音刚落，角落里的萧承煜耳朵一动，立马从书卷里抬起头：“下次？那我可要第一个尝！”萧承逸也笑着点头：“你这手艺，开这个零食店一定赚翻了，王府上下现在谁不知道‘李大厨’三个字？”
李家俊摆摆手，笑骂道：“别捧了，先把这些分了再说。厨房这帮兄弟忙了很久了，谁不是汗流浃背的？每人带一份回家，也算犒劳。再说了，好东西就得大家分享，不然做出来多没意思。”
于是，一筐筐热腾腾的米花糖、一袋袋香气扑鼻的椒盐花生被分装好，由下人陆续送出去。夜风微凉，厨房里却热气腾腾，笑声不断，灶火映着一张张满足的脸。直到深夜，那盏灯还亮着，像一颗不眠的星。
整个王府都在谈论昨夜的“神仙零嘴”。有人说米花糖甜得恰到好处，有人夸花生香得能把人魂勾走。而李家俊的名字，又一次在茶余饭后被反复提起——不是因为他是什么贵人，而是因为，他做的东西，真的太好吃了。