第447章 杀猪宴!请陈家湾的乡亲们吃饭!(一)(2/2)
要硬气多了。
陈小周和林国盛以及林国安几家,招呼着乡亲们给大家分配任务。
生产队搞杀猪宴,所有的钱都是林国华家出的钱。
猪也是从生产队的人手上买的,四头猪超过了一千斤的重量。
临时砌起来的土灶,上面架起了四口大锅,一旁堆满了木柴。
猪的内脏被清理出来后,肉被范大彪干净利落的分了出来。
五花肉是五花肉,瘦肉是瘦肉,肥肉是肥肉,另外排骨,骨头这些都被分了出来。
杀猪宴,在这个年代可没那么多讲究。
一口大锅放的就是骨头,白萝卜基本上家家都有,现在全部堆到这里来了。
老人和大点的孩子们用热水兑了一些冷水给萝卜清理干净,骨头炖罗卜汤,这是杀猪宴必不可少的。
里面什么都不要,光是闻着这股香味,整个人都舒服。
一帮青年在清理猪内脏,内脏,包括了猪肚子,猪肠,猪肺,猪腰子,以及猪心,猪舌,猪肝这些。
这些东西到时候该做成黄焖猪杂碎,沾着荤腥的菜,在这个年代,是没有人拒绝的。
板油,肥膘这些自然是炼猪油,另外油炸炒点咸菜,这也是一个硬菜。
“达民叔,快看,是国华他们一家人回来了!还有庆丰他们两母子!”
眼尖的人,看到了林国华一大家子人回到了陈家湾,大家的注意力都往这边望了过来!
陈小周和林国盛以及林国安几家,招呼着乡亲们给大家分配任务。
生产队搞杀猪宴,所有的钱都是林国华家出的钱。
猪也是从生产队的人手上买的,四头猪超过了一千斤的重量。
临时砌起来的土灶,上面架起了四口大锅,一旁堆满了木柴。
猪的内脏被清理出来后,肉被范大彪干净利落的分了出来。
五花肉是五花肉,瘦肉是瘦肉,肥肉是肥肉,另外排骨,骨头这些都被分了出来。
杀猪宴,在这个年代可没那么多讲究。
一口大锅放的就是骨头,白萝卜基本上家家都有,现在全部堆到这里来了。
老人和大点的孩子们用热水兑了一些冷水给萝卜清理干净,骨头炖罗卜汤,这是杀猪宴必不可少的。
里面什么都不要,光是闻着这股香味,整个人都舒服。
一帮青年在清理猪内脏,内脏,包括了猪肚子,猪肠,猪肺,猪腰子,以及猪心,猪舌,猪肝这些。
这些东西到时候该做成黄焖猪杂碎,沾着荤腥的菜,在这个年代,是没有人拒绝的。
板油,肥膘这些自然是炼猪油,另外油炸炒点咸菜,这也是一个硬菜。
“达民叔,快看,是国华他们一家人回来了!还有庆丰他们两母子!”
眼尖的人,看到了林国华一大家子人回到了陈家湾,大家的注意力都往这边望了过来!