第257章 员工餐的谈话!(2/2)
大家都吃得很舒服,毕竟这一桌菜真要是算钱的话也是在一百多块钱一桌,在湘南来说,这桌菜绝对算硬菜。
不过林志强觉得菜品还不够,档次还能拉高一些。
“收银员和服务员这一块,我给你们一些常用话术,大家上午和下午各抽一个小时时间来训练,从下午四点开始!.........”
林志强将服务话术给几个服务员传了一遍,并且用笔写了出来交到收银员唐晓露的手上。
对于林志强说的这些术语,服务员们都有些不理解,没想到这个年轻的老板要求这么多。
但是回过头来想,现在工资比别的地方高出来将近二十块钱一个月,也就能够想得通。
这一顿饭吃将近一个小时,才结束,林志强将所有的问题都点了出来,接下来就该看大家的变化。
“志强,真没有想到你对开饭店这么精通!我觉得这里该由你来负责才行,我还想着去后厨颠勺子......”
李旭成跟林志强处的时间越久,就越觉得他看不透。
“李哥,酒楼这边你别想着靠我,你不懂的,我可以教你,要我固定在这里,肯定是不行的,等着我去做的事太多了!”
林志强笑了笑,看得出来李旭成的用心,所以他也相信李旭成能够把酒楼打理好。
李旭成缺的是经验,而对林志强来说,他最不缺的就是经验!