第512章 医学探讨 上(2/2)
理？张锐轩也是一个头两个大。后世谁会不知道葡萄糖原理，可是给古人解释葡萄糖原理？
张锐轩说道：“这个葡萄糖其实就是用粮食做的，我们吃下去粮食之后，在人体内经过一系列变化，它就变成这个葡萄糖，被我们吸收，进入血中，血中有糖，人就有精气神。
这个乳清蛋白粉就是小分子蛋白质，蛋白质就是鸡蛋清，瘦肉，豆腐这些，人只是吃米饭不行，就是缺少这个蛋白质，这只不过颗粒太大了，人不好消化吸收。”
“什么是消化吸收？”张氏问道。
“消化吸收就是将食物消解，化开，然后为人所用。”张锐轩只能胡乱解释。
李闻言对妻子笑道：“我就说张老弟这个人吗？什么都知道一点。”
张锐轩说道：“这个葡萄糖其实就是用粮食做的，我们吃下去粮食之后，在人体内经过一系列变化，它就变成这个葡萄糖，被我们吸收，进入血中，血中有糖，人就有精气神。
这个乳清蛋白粉就是小分子蛋白质，蛋白质就是鸡蛋清，瘦肉，豆腐这些，人只是吃米饭不行，就是缺少这个蛋白质，这只不过颗粒太大了，人不好消化吸收。”
“什么是消化吸收？”张氏问道。
“消化吸收就是将食物消解，化开，然后为人所用。”张锐轩只能胡乱解释。
李闻言对妻子笑道：“我就说张老弟这个人吗？什么都知道一点。”