就摆好了整齐的肉块。

    他得意地看向张开心:“六哥,你看行不?

    我爹说,切菜讲究‘稳、准、快’,我这三样都占了。”

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    张开心拿起一块肉看了看:“不错,比我第一次切强多了。

    对了,记得把肉焯一遍水,去去血沫。”

    正忙着,一个元兵探头进来,嗓门大得很:“你们就是新来的厨师?

    大人说了,今晚要吃点不一样的,可别让我们失望。”

    张开心迎上去,笑着递了块刚烤好的饼干:“这位兄弟,先尝尝这个垫垫肚子,今晚的菜保准让你吃了还想吃。”

    元兵接过饼干,咬了一口,眼睛亮了:“哎,这玩意儿好吃!

    比我们平时吃的干粮强多了。”

    “那是自然,”张开心拍了拍他的肩膀,“做饭跟打仗一样,得用心。

    打仗要靠谋略,做饭要靠火候,都急不得。”

    元兵点点头:“你这话有道理,我记住了。”

    说完乐呵呵地走了。

    老八凑过来:“六哥,你咋跟谁都能聊得来?”

    张开心一边搅拌锅里的肉,一边说:“人与人之间,就跟灶台上的锅和铲似的,得互相配合,才能做出好东西。

    你对别人好,别人也会对你好,这是不变的理儿。”

    不一会儿,菜的香味飘出了后厨,军营里不少人都伸长了脖子往这边看。

    小七蹲在张开心脚边,尾巴不停地摇,时不时抬头叫两声,像是在催着开饭。

    张开心低头摸了摸它:“别急,快好了,给你留了块最大的肉。”

    终于,饭菜做好了。

    一大锅红烧肉,色泽红亮,香气扑鼻;还有炒青菜、炖鸡汤,摆了满满一桌子。

    月阔察儿带着几个将领走进来,一闻到香味就忍不住赞叹:“张开心,你这手艺可以啊!”

    张开心作揖:“大人过奖了,就是想着兄弟们一路辛苦,做点家常便饭,让大家吃着舒服。”

    月阔察儿拿起筷子,夹了一块红烧肉放进嘴里,嚼了嚼,眼睛都亮了:“好吃!

    肥而不腻,香得很!

    比我之前吃的御厨做的还好吃。”

    旁边的将领也纷纷动筷,没一会儿,桌上的菜就少了大半。

    一个将领一边吃一边说:“张大厨,你这做饭的本事,跟我们打仗的本事一样,都是真功夫!”

    张开心笑着说:“其实都一样,不管是做饭还是打仗,都得专心。

    专心才能做好事,用心才能对得起自己,也对得起别人。”

    月阔察儿放下筷子,看着张开心:“你这话说得好。以后,你就留在我身边,专门负责后厨,我保证让你和你的兄弟都有好日子过。”

    张开心点头:“谢大人。

    我会好好做饭,让兄弟们都能吃好,有干劲儿。”

    小七这时跳到张开心怀里,蹭了蹭他的脸,张开心笑着摸了摸它的头:“你看,连小七都高兴了。”

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