理,莫不是姑爷小气不愿分享。”

    丁承平酿酒真不是为了喝,所以并没有添加什么香料,比如上坪镇人酿酒最常见的桂花,纯粹是奔着高浓度酒精去的。

    如今步骤只经过初蒸,酒精浓度大致在五十度上下,这还属于能入口的阶段,既然有人想试试,丁承平也就同意了,一小杯不至于出什么意外。

    亲自去陶罐里舀了一小杯,走到账房先生面前:“先生慢点喝,我这酒入喉非常辛辣,估计会出现灼烧跟恶心感,不过喝一点点应该没事。”

    接过丁承平递来的酒杯,彭先生原本非常不屑,但是一看杯里的水酒清澈见底,反倒是认真起来:“姑爷这酿酒本事有一手,酒液如此清澈,彭某平生罕见。”

    这真是:

    白日曜青春,时雨静飞尘。

    寒冰辟炎景,凉风飘我身。

    清醴盈金觞,肴馔纵横陈。

    齐人进奇乐,歌者出西秦。

    翩翩我公子,机巧忽若神。

    ——三国 曹植 《侍太子坐诗》

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