第134章 淬体(2/2)
色的酒醋酱了。
由于酿造时候难免会产生些味道，这自然是不可能让城里的贵人老爷们闻到，因而江南太守特意在此基础上专门划分了一块偏僻的下风口充当酿造区。
非成品的酿造品必须要在这个区域里面制作。
而对于那些走街串巷的小贩，大梁对此的管理并不严格，可以任意在这些区域内走动，只要别冲撞了官老爷和各位贵人即可。
而朱恒的那间铺子，就是在商业区的一条相对偏僻的街上。
这里卖的基本都是些小吃，人流量其实不错，但是这铺子是在拐角，一般人根本不会走到头，原本的老板卖的又是些没什么特色的菜肴，越是客源少就越想靠做生意挣点，因而价钱还比别处贵一两文，生意自然冷冷清清。
朱恒坐在马车上，身前拉扯的正是有驾车技术特长的张五，没过多久就将朱恒送到了铺子。
此刻这铺子已经焕然一新，墙壁全用石灰浆涂过一遍，桌椅板凳全部换新，看起来新了不止一个等级。
后院全部用水泥抹平，墙上刷白，干干净净一点也看不出先前有些破旧的样子，厨房里也换了新的灶台，看起来已经完全可以开业了。
朱恒满意的点点头，让“张焕”近几日备好牌匾，“张记”准备开业。
由于酿造时候难免会产生些味道，这自然是不可能让城里的贵人老爷们闻到，因而江南太守特意在此基础上专门划分了一块偏僻的下风口充当酿造区。
非成品的酿造品必须要在这个区域里面制作。
而对于那些走街串巷的小贩，大梁对此的管理并不严格，可以任意在这些区域内走动，只要别冲撞了官老爷和各位贵人即可。
而朱恒的那间铺子，就是在商业区的一条相对偏僻的街上。
这里卖的基本都是些小吃，人流量其实不错，但是这铺子是在拐角，一般人根本不会走到头，原本的老板卖的又是些没什么特色的菜肴，越是客源少就越想靠做生意挣点，因而价钱还比别处贵一两文，生意自然冷冷清清。
朱恒坐在马车上，身前拉扯的正是有驾车技术特长的张五，没过多久就将朱恒送到了铺子。
此刻这铺子已经焕然一新，墙壁全用石灰浆涂过一遍，桌椅板凳全部换新，看起来新了不止一个等级。
后院全部用水泥抹平，墙上刷白，干干净净一点也看不出先前有些破旧的样子，厨房里也换了新的灶台，看起来已经完全可以开业了。
朱恒满意的点点头，让“张焕”近几日备好牌匾，“张记”准备开业。