第250章 侯府新菜（上）(2/2)
腾、香气四溢的菜肴被分别端到每人案上，这些菜肴的其形其色其味，皆与往日未央宫中常见的蒸、煮、炙、脍大不相同。
首先上的是一盘色泽油亮、肉片薄匀的猪肉炒竹笋，瘦猪肉与竹笋同炒，香气扑鼻。接着是炒鹿肉，鹿肉切得极薄，用清水浸泡后加入蛋清爆炒而成。还有一道以鹿肉做成的则是葱爆鹿肉，鹿肉片与葱快速翻炒，鹿肉的野味与葱的香气相得益彰，除了这个外还有相似的葱爆羊肉。
刘彻看着这些前所未见的菜式，眼中充满了好奇与探究的神色。
跑正接着指挥上菜，像是什么醋溜菘菜、炒山菌、猪肉炒芹菜、腊肉炒萝卜等等陆续端了上来。
萧非看着这些介绍道：“今日没有那些炖煮菜色。”
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首先上的是一盘色泽油亮、肉片薄匀的猪肉炒竹笋，瘦猪肉与竹笋同炒，香气扑鼻。接着是炒鹿肉，鹿肉切得极薄，用清水浸泡后加入蛋清爆炒而成。还有一道以鹿肉做成的则是葱爆鹿肉，鹿肉片与葱快速翻炒，鹿肉的野味与葱的香气相得益彰，除了这个外还有相似的葱爆羊肉。
刘彻看着这些前所未见的菜式，眼中充满了好奇与探究的神色。
跑正接着指挥上菜，像是什么醋溜菘菜、炒山菌、猪肉炒芹菜、腊肉炒萝卜等等陆续端了上来。
萧非看着这些介绍道：“今日没有那些炖煮菜色。”
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