第23章 弩箭训练(6/7)
刀刃在洋葱上快速移动,发出“沙沙”的声响。虽然洋葱的辛辣气味呛得他眼角微微湿润,眼泪在眼眶里打转,嘴里还习惯性地低声吐槽洋葱的“反人类的设计”,但手上的动作丝毫没有混乱,依旧保持着稳定的节奏。
食材处理完毕后,他开始进行预处理。将切好的土豆片放入一个干净的塑料盆中,然后加入清水,让土豆片完全浸泡在水中。“土豆里含有大量淀粉,提前浸泡去掉多余的淀粉,等会儿烤出来的口感会更脆,不会发面。”他头也不抬地解释道,像是在给艾莉分享一个重要的“操作手册要点”,语气里带着一丝不易察觉的自豪。
接下来是调味环节。大约浸泡了五分钟后,林凡将盆中的清水倒掉,用干净的厨房纸巾将土豆片表面的水分轻轻吸干——这一步是为了确保后续烤制时,土豆能更好地吸收调料和油脂,口感也会更酥脆。沥干水分后,他将土豆片和洋葱丝一起放入一个透明的玻璃碗中。然后,他拿起盐罐,精准地撒入适量的盐——不多不少,刚好能提升味道又不会过咸。接着,他又撒入了一些黑胡椒粉,胡椒的辛辣香气瞬间弥漫开来。犹豫了一下,他还是拿起那瓶珍贵的辣椒粉,象征性地抖了一点点进去——虽然量少,但足以增添风味,也能起到一定的开胃作用。最后,他拿起橄榄油罐,小心翼翼地衡量着倒了两勺橄榄油——动作小心却毫不吝啬,因为他明白,“情绪投资”需要付出成本,而这点橄榄油,相对于带来的精神慰藉,完全值得。
所有调料添加完毕后,林凡用一双干净的筷子,将碗中的土豆片、洋葱丝与调料、橄榄油充分混合搅拌。他的动作轻柔而均匀,确保每一片土豆和每一根洋葱丝都能均匀地裹上油脂和调料,不会出现有的味道过重、有的味道过淡的情况。
搅拌完毕,就到了烹饪环节。林凡没有选择更耗时、更耗电的烤箱,而是打开了相对节能的空气炸锅。他按下电源按钮,空气炸锅的显示屏亮起,发出淡淡的蓝光。他设定好温度——180摄氏度,时间——十五分钟。这个温度和时间是他根据以往的烹饪经验调整的,既能确保土豆烤熟,又能让表面变得酥脆。设定完成后,空气炸锅开始预热,发出低沉的风扇转动声,机身微微震动。
预热完成后,林凡将混合均匀的土豆和洋葱丝小心地倒入空气炸锅的炸篮中,然后将炸篮推入机身。机器再次开始工作,风扇声变得更加清晰。透过炸篮上方的玻璃窗,可以清晰地看到里面的食材在高温下慢慢发生变化——土豆的颜色逐渐从淡黄色变成金黄色,边缘开始微微卷曲;洋葱丝则慢慢变得透明,散发出浓郁的香气。
很快,一种难以言喻的、混合着土豆焦香、油脂香、黑胡椒的辛香和辣椒粉的微辣气息的霸道香味,开始从空气炸锅中弥漫出来。这香味如此鲜活、如此富有侵略性,带着属于“食物”的温暖与生机,几乎瞬间就冲淡了车厢内原本弥漫的机油味、金属味和末世特有的压抑感。
林凡抱着手臂,站在空气炸锅旁边,像等待一个重要实验结果的科学家,眼神专注而认真,嘴角甚至还带着一丝隐约的期待。他的目光紧紧盯着玻璃窗内的食材,时不时调整一下炸篮的位置,确保食材受热均匀。
艾莉不知不觉也被这诱人的香气和林凡专注的态度吸引,放下了手中正在整理的零件,走到了厨房区域附近,安静地看着。她的眼神里带着一丝好奇和惊讶,还有一丝不易察觉的放松。这熟悉的、属于文明世界的烹饪声响和食物香气,在此刻的末世背景下,显得如此陌生又如此治愈,仿佛将他们暂时从残酷的现实中拉了出来,回到了那个和平、温暖的过去。
时间一分一秒地流逝,空气炸锅的显示屏上的数字不断减少。当数字跳到“0”时,一声清脆的“叮!”响起,提示音悦耳而响亮,打破了车厢内的宁静。
林凡立刻上前,拉开了空气炸锅的炸篮。一股更浓郁的热浪夹杂着扑鼻的香气扑面而来,瞬间将他包裹。炸篮里的土豆片已经变成了诱人的金黄色,边缘微微焦脆卷曲,表面泛着油光;洋葱丝则变得软糯透明,均匀地裹在土豆片之间,颜色也变成了淡淡的金黄色,闪烁着诱人的光泽。整个炸篮里的食物,散发着令人垂涎欲滴的香气,光是看着,就让人食欲大开。
他从橱柜里拿出两个白色的瓷盘——这是他保留的于末世堪称“无用”的精致物品之一,瓷盘表面光滑,边缘印有淡淡的蓝色花纹,显得格外雅致。他小心翼翼地将炸好的土豆和洋葱丝盛入瓷盘中,动作轻柔,像是在摆放一件珍贵的艺术品。最后,他还顺手从旁边一个小小的盆栽里,摘下了几根新鲜的葱花——这盆葱是林凡之前在车厢里试验性种植的,用的是花盆,里面装着少量的土壤,如今已经长出了嫩绿的叶子,虽然数量不多,却是车厢内唯一的“绿色生机”。他将葱花撒在土豆上,绿色的葱花点缀在金黄色的土豆之间,瞬间让这道简单的食物变得更加精致、诱人。
“来吧,林氏末日特供,限量版空气炸锅烤土豆,仅此两份。”林凡将其中一个瓷盘递给艾莉,瓷盘的边缘还带着空气炸锅残留的温热。他自己端着另一个瓷
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食材处理完毕后,他开始进行预处理。将切好的土豆片放入一个干净的塑料盆中,然后加入清水,让土豆片完全浸泡在水中。“土豆里含有大量淀粉,提前浸泡去掉多余的淀粉,等会儿烤出来的口感会更脆,不会发面。”他头也不抬地解释道,像是在给艾莉分享一个重要的“操作手册要点”,语气里带着一丝不易察觉的自豪。
接下来是调味环节。大约浸泡了五分钟后,林凡将盆中的清水倒掉,用干净的厨房纸巾将土豆片表面的水分轻轻吸干——这一步是为了确保后续烤制时,土豆能更好地吸收调料和油脂,口感也会更酥脆。沥干水分后,他将土豆片和洋葱丝一起放入一个透明的玻璃碗中。然后,他拿起盐罐,精准地撒入适量的盐——不多不少,刚好能提升味道又不会过咸。接着,他又撒入了一些黑胡椒粉,胡椒的辛辣香气瞬间弥漫开来。犹豫了一下,他还是拿起那瓶珍贵的辣椒粉,象征性地抖了一点点进去——虽然量少,但足以增添风味,也能起到一定的开胃作用。最后,他拿起橄榄油罐,小心翼翼地衡量着倒了两勺橄榄油——动作小心却毫不吝啬,因为他明白,“情绪投资”需要付出成本,而这点橄榄油,相对于带来的精神慰藉,完全值得。
所有调料添加完毕后,林凡用一双干净的筷子,将碗中的土豆片、洋葱丝与调料、橄榄油充分混合搅拌。他的动作轻柔而均匀,确保每一片土豆和每一根洋葱丝都能均匀地裹上油脂和调料,不会出现有的味道过重、有的味道过淡的情况。
搅拌完毕,就到了烹饪环节。林凡没有选择更耗时、更耗电的烤箱,而是打开了相对节能的空气炸锅。他按下电源按钮,空气炸锅的显示屏亮起,发出淡淡的蓝光。他设定好温度——180摄氏度,时间——十五分钟。这个温度和时间是他根据以往的烹饪经验调整的,既能确保土豆烤熟,又能让表面变得酥脆。设定完成后,空气炸锅开始预热,发出低沉的风扇转动声,机身微微震动。
预热完成后,林凡将混合均匀的土豆和洋葱丝小心地倒入空气炸锅的炸篮中,然后将炸篮推入机身。机器再次开始工作,风扇声变得更加清晰。透过炸篮上方的玻璃窗,可以清晰地看到里面的食材在高温下慢慢发生变化——土豆的颜色逐渐从淡黄色变成金黄色,边缘开始微微卷曲;洋葱丝则慢慢变得透明,散发出浓郁的香气。
很快,一种难以言喻的、混合着土豆焦香、油脂香、黑胡椒的辛香和辣椒粉的微辣气息的霸道香味,开始从空气炸锅中弥漫出来。这香味如此鲜活、如此富有侵略性,带着属于“食物”的温暖与生机,几乎瞬间就冲淡了车厢内原本弥漫的机油味、金属味和末世特有的压抑感。
林凡抱着手臂,站在空气炸锅旁边,像等待一个重要实验结果的科学家,眼神专注而认真,嘴角甚至还带着一丝隐约的期待。他的目光紧紧盯着玻璃窗内的食材,时不时调整一下炸篮的位置,确保食材受热均匀。
艾莉不知不觉也被这诱人的香气和林凡专注的态度吸引,放下了手中正在整理的零件,走到了厨房区域附近,安静地看着。她的眼神里带着一丝好奇和惊讶,还有一丝不易察觉的放松。这熟悉的、属于文明世界的烹饪声响和食物香气,在此刻的末世背景下,显得如此陌生又如此治愈,仿佛将他们暂时从残酷的现实中拉了出来,回到了那个和平、温暖的过去。
时间一分一秒地流逝,空气炸锅的显示屏上的数字不断减少。当数字跳到“0”时,一声清脆的“叮!”响起,提示音悦耳而响亮,打破了车厢内的宁静。
林凡立刻上前,拉开了空气炸锅的炸篮。一股更浓郁的热浪夹杂着扑鼻的香气扑面而来,瞬间将他包裹。炸篮里的土豆片已经变成了诱人的金黄色,边缘微微焦脆卷曲,表面泛着油光;洋葱丝则变得软糯透明,均匀地裹在土豆片之间,颜色也变成了淡淡的金黄色,闪烁着诱人的光泽。整个炸篮里的食物,散发着令人垂涎欲滴的香气,光是看着,就让人食欲大开。
他从橱柜里拿出两个白色的瓷盘——这是他保留的于末世堪称“无用”的精致物品之一,瓷盘表面光滑,边缘印有淡淡的蓝色花纹,显得格外雅致。他小心翼翼地将炸好的土豆和洋葱丝盛入瓷盘中,动作轻柔,像是在摆放一件珍贵的艺术品。最后,他还顺手从旁边一个小小的盆栽里,摘下了几根新鲜的葱花——这盆葱是林凡之前在车厢里试验性种植的,用的是花盆,里面装着少量的土壤,如今已经长出了嫩绿的叶子,虽然数量不多,却是车厢内唯一的“绿色生机”。他将葱花撒在土豆上,绿色的葱花点缀在金黄色的土豆之间,瞬间让这道简单的食物变得更加精致、诱人。
“来吧,林氏末日特供,限量版空气炸锅烤土豆,仅此两份。”林凡将其中一个瓷盘递给艾莉,瓷盘的边缘还带着空气炸锅残留的温热。他自己端着另一个瓷