第175章 终于找到救命恩人了(2/2)
装到最后,她突然停了一下。
前两天见到董叔的时候,他还是坐在椅子上,非常虚弱。
这些东西,虽然拿过去了,但是董叔吃不到,也不能做着吃,也是不行的啊。
林小小看着这些东西,陷入到了沉思之中。
该给董叔送哪些东西呢?
她有时候有事情,不会每顿饭或者是每天送给董叔饭吃,所以...
林小小突然有了主意。
她将那些东西放了下来,紧接着她取出一些大米、面粉,还有一些蔬菜,来到了厨房。
将大米上锅蒸熟,红薯蒸熟。
同时也将一部分大米用机器打成细腻米浆,过滤后加入白糖,搅拌均匀,放在温水锅上发酵。
面粉则加上老面、糖、以及清洗干净后搅拌成汁的蔬菜汁,搅拌成絮状,随后和在一起,形成光滑的面团。
蔬菜有很多种,林小小便用不同的蔬菜汁和成不同颜色的面团。
待弄好这些后,林小小又做了一些小的东西。
此时,发酵好的东西也已经好了。
林小小首先将发酵好的米浆排气后进行二次发酵,再将米浆倒入刷油的模具中,冷水上锅蒸 30 分钟。
在蒸的过程中,林小小将发酵好的面团用差不多同样的步骤上锅蒸。
同时取出一部分,进行烤制,做成了各种蔬菜小饼干在。
没过多长时间,她做的这些东西都已经蒸好了。
她做的这些,是各种各样口味的发糕。
发糕软糯香甜,入口即化,适合老人食用。
应该比只给董叔一些蔬菜等要好很多了。
林小小看着自己的成果,随后拎着东西,准备出门。
然而,她刚打开门,就看到她的门口此刻站了一个人。
前两天见到董叔的时候,他还是坐在椅子上,非常虚弱。
这些东西,虽然拿过去了,但是董叔吃不到,也不能做着吃,也是不行的啊。
林小小看着这些东西,陷入到了沉思之中。
该给董叔送哪些东西呢?
她有时候有事情,不会每顿饭或者是每天送给董叔饭吃,所以...
林小小突然有了主意。
她将那些东西放了下来,紧接着她取出一些大米、面粉,还有一些蔬菜,来到了厨房。
将大米上锅蒸熟,红薯蒸熟。
同时也将一部分大米用机器打成细腻米浆,过滤后加入白糖,搅拌均匀,放在温水锅上发酵。
面粉则加上老面、糖、以及清洗干净后搅拌成汁的蔬菜汁,搅拌成絮状,随后和在一起,形成光滑的面团。
蔬菜有很多种,林小小便用不同的蔬菜汁和成不同颜色的面团。
待弄好这些后,林小小又做了一些小的东西。
此时,发酵好的东西也已经好了。
林小小首先将发酵好的米浆排气后进行二次发酵,再将米浆倒入刷油的模具中,冷水上锅蒸 30 分钟。
在蒸的过程中,林小小将发酵好的面团用差不多同样的步骤上锅蒸。
同时取出一部分,进行烤制,做成了各种蔬菜小饼干在。
没过多长时间,她做的这些东西都已经蒸好了。
她做的这些,是各种各样口味的发糕。
发糕软糯香甜,入口即化,适合老人食用。
应该比只给董叔一些蔬菜等要好很多了。
林小小看着自己的成果,随后拎着东西,准备出门。
然而,她刚打开门,就看到她的门口此刻站了一个人。