第3章 支柱产业，危！(1/2)
首先，松茸得是完全未开伞状态(菌盖紧包)。
菌柄长度在16-18cm之间，直径大于4cm、笔直匀称。
无任何虫眼、损伤、杂质。
单颗重量达60以上。
这样的精品是百里挑一的存在！
按说，5A级应该卖很贵才对！
凫羽也跟着犯愁：
“都说谷贱伤农，但松茸这种山珍对生长环境要求很苛刻的，产量也不算大，怎就卖不上价了呢？县里的松茸收购点又是个什么行情？”
“也就比镇上好一点，一斤多出个二三十块，5A级精品松茸最近几天能卖三百左右，我今天的5斤A级货只卖到了一百二一斤。”
可，洛水镇离云岫县县城还有八十几里路，摩托车得骑两个小时。
往返一趟耽搁的时间都够找半斤松茸了！
不合算！
也就她家这个傻舅舅，这些天为了接她，连连往返于洛水镇和云岫县之间。
话匣子一开，凫青就絮叨个没完。
原来。
不止仙桃寨所在的洛水镇。
连续好几年，川西高原的春季都没怎么降雨。
整个云岫县的松茸产量，一年更比一年低。
加上大环境经济下行，收购价从一开始就没起来过。
全县的支柱产业，危！
不是山里人不勤劳，不愿在山上下功夫。
海拔2500-4000米高原上的松茸，是不能随便挖的。
需要采摘许可证不说，各村各寨都有自己的地盘。
你敢去别村的地盘乱挖试试看？
轻则，重伤！
重则，会出人命。
别的镇什么教育水平凫羽不知道。
反正洛水镇下面几个公社，小学毕业的年轻人还不到一半！
你问那些无公社归属的原始森林？
那，倒是可以去碰碰运气！
就，没人给你包活的！
仙桃寨这几年，因为最重要的收入来源断崖式暴跌，好多当家祖母找到村长（凫羽大祖母）商议。
她们想让凫青这样的年轻未婚小子们，9月底挖完最后一茬松茸，就结伴去大城市里搬砖卖大力！
这可是以前从未有过的事！
凫羽听到这里哭笑不得：
“......祖母们的想法是好的，但大城市哪有那么多砖给你们搬？人家工地上现在都是用升降机干活的！”
别问她怎么知道的！
凫青差点给她表演了个原地三尺蹦：
“啊，那我不用出去打工了？”
“不用去，我这不是回来了么？今后你就跟我混了！”
工资什么的，自然是没有的！
但，就是这么一句什么待遇都没有的话，让十六岁的凫青，脑子里已经响起了BM：
“今天是个好日子，心想的事儿都能成，今天是个好日子，打开了家门咱迎亲人呀......”
亲人相聚，把酒言欢。
最新鲜的本地牦牛肉、藏香猪、羊肉、血肠、饵块、红心洋芋......
大块厚切、炭火直烤！
烤至肉的表面焦黄酥香，再蘸上，黄豆粉、辣椒面、花椒面的干碟，直接开炫就是。
只需几秒，满口都是肉香、油香......
这场炫肉战斗只进行了半小时，凫羽就吃不动了。
她对面的凫青战意正酣。
五指宽、一指厚的藏香猪五花肉，他嚼个三五下就能进肚。
且他进食的速度，从开始到现在都没慢下来过。
凫羽忍不住为他的饭量咋舌：
“阿青，你的胃连接的是宇宙黑洞吗？吃不下就不要硬撑，小心撑坏了胃！”
“呜......离吃撑还远......我经常半夜被饿醒，已经好久没有这么痛快吃肉了！”
海拔三千多米高的仙桃寨，只适合牧养生存能力强、耐高寒、耐粗饲的一种成年也不过百斤的藏香猪。
凫家每年会在十一月初，冬宰一窝（6-8头）。
听上去挺多的？
但去皮、去骨、去内脏，也就三百来斤肉。
老当家们习惯把猪肉用盐腌制后炸成坛子肉，在肉里放些花椒大料封存起来，可以从今年吃到来年冬。
凫羽家除了在外面上学的孩子，还有八个成年人。
算下来，人均一年才三十来斤肉！
这点肉沫子够干啥的？
事实就是，十六岁的大小伙子要是放开了肚子，一顿能吃三斤肉！
大块吃肉很爽，结账也很爽。
云岫县是小县城没错，但它的消费直逼二线城市。
舅甥俩轻松就把六百块钱造了个精光。
凫青平时哪敢这么消费？
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菌柄长度在16-18cm之间，直径大于4cm、笔直匀称。
无任何虫眼、损伤、杂质。
单颗重量达60以上。
这样的精品是百里挑一的存在！
按说，5A级应该卖很贵才对！
凫羽也跟着犯愁：
“都说谷贱伤农，但松茸这种山珍对生长环境要求很苛刻的，产量也不算大，怎就卖不上价了呢？县里的松茸收购点又是个什么行情？”
“也就比镇上好一点，一斤多出个二三十块，5A级精品松茸最近几天能卖三百左右，我今天的5斤A级货只卖到了一百二一斤。”
可，洛水镇离云岫县县城还有八十几里路，摩托车得骑两个小时。
往返一趟耽搁的时间都够找半斤松茸了！
不合算！
也就她家这个傻舅舅，这些天为了接她，连连往返于洛水镇和云岫县之间。
话匣子一开，凫青就絮叨个没完。
原来。
不止仙桃寨所在的洛水镇。
连续好几年，川西高原的春季都没怎么降雨。
整个云岫县的松茸产量，一年更比一年低。
加上大环境经济下行，收购价从一开始就没起来过。
全县的支柱产业，危！
不是山里人不勤劳，不愿在山上下功夫。
海拔2500-4000米高原上的松茸，是不能随便挖的。
需要采摘许可证不说，各村各寨都有自己的地盘。
你敢去别村的地盘乱挖试试看？
轻则，重伤！
重则，会出人命。
别的镇什么教育水平凫羽不知道。
反正洛水镇下面几个公社，小学毕业的年轻人还不到一半！
你问那些无公社归属的原始森林？
那，倒是可以去碰碰运气！
就，没人给你包活的！
仙桃寨这几年，因为最重要的收入来源断崖式暴跌，好多当家祖母找到村长（凫羽大祖母）商议。
她们想让凫青这样的年轻未婚小子们，9月底挖完最后一茬松茸，就结伴去大城市里搬砖卖大力！
这可是以前从未有过的事！
凫羽听到这里哭笑不得：
“......祖母们的想法是好的，但大城市哪有那么多砖给你们搬？人家工地上现在都是用升降机干活的！”
别问她怎么知道的！
凫青差点给她表演了个原地三尺蹦：
“啊，那我不用出去打工了？”
“不用去，我这不是回来了么？今后你就跟我混了！”
工资什么的，自然是没有的！
但，就是这么一句什么待遇都没有的话，让十六岁的凫青，脑子里已经响起了BM：
“今天是个好日子，心想的事儿都能成，今天是个好日子，打开了家门咱迎亲人呀......”
亲人相聚，把酒言欢。
最新鲜的本地牦牛肉、藏香猪、羊肉、血肠、饵块、红心洋芋......
大块厚切、炭火直烤！
烤至肉的表面焦黄酥香，再蘸上，黄豆粉、辣椒面、花椒面的干碟，直接开炫就是。
只需几秒，满口都是肉香、油香......
这场炫肉战斗只进行了半小时，凫羽就吃不动了。
她对面的凫青战意正酣。
五指宽、一指厚的藏香猪五花肉，他嚼个三五下就能进肚。
且他进食的速度，从开始到现在都没慢下来过。
凫羽忍不住为他的饭量咋舌：
“阿青，你的胃连接的是宇宙黑洞吗？吃不下就不要硬撑，小心撑坏了胃！”
“呜......离吃撑还远......我经常半夜被饿醒，已经好久没有这么痛快吃肉了！”
海拔三千多米高的仙桃寨，只适合牧养生存能力强、耐高寒、耐粗饲的一种成年也不过百斤的藏香猪。
凫家每年会在十一月初，冬宰一窝（6-8头）。
听上去挺多的？
但去皮、去骨、去内脏，也就三百来斤肉。
老当家们习惯把猪肉用盐腌制后炸成坛子肉，在肉里放些花椒大料封存起来，可以从今年吃到来年冬。
凫羽家除了在外面上学的孩子，还有八个成年人。
算下来，人均一年才三十来斤肉！
这点肉沫子够干啥的？
事实就是，十六岁的大小伙子要是放开了肚子，一顿能吃三斤肉！
大块吃肉很爽，结账也很爽。
云岫县是小县城没错，但它的消费直逼二线城市。
舅甥俩轻松就把六百块钱造了个精光。
凫青平时哪敢这么消费？