第67章 明天的主题(2/2)
”
一边制作，还一边解释了几句茶泡饭来源。
原本就浅淡的茶汤泡饭，此时竟然多了几丝古韵和文化气韵加持，看着更诱人了。
…
好奇的食客轻轻喝了口汤。
浅淡的茶汤里不仅有海带高汤的甜味，还有一丝丝的麦香气，余韵悠长，清淡却又好喝。
把肉和汤一起混在嘴里吃的时候，用生煎手法煎的鱼肉鱼皮每一寸都是匀称的颜色。
一口咬下去。
焦香的鱼皮底下的鱼肉滑嫩得几乎化在了汤汁里。
汤汁混着肉，味道瞬间浓郁了，在叠加上吸满了汤汁的米饭，一口下肚，整个身体都暖了。
“这跟鲑鱼茶泡饭完全不同！”
吃过鲑鱼茶泡饭的食客一脸惊喜：“鲑鱼茶泡饭的表面有鱼油，而且很浓郁，而这道……虽然鱼肉，茶汤都很清淡，但是当米饭，汤，肉一起吃的时候，结合在一起的滋味就仿佛在嘴里融为一体…”
这是无法形容的味道。
就像是分则各自为王，合则天下归一，是一加一大于三的味道。
不少原本只是为了薅羊毛的食客吃完后一下就犹豫了。
这券要不自己留着吧？
这家店味道也太好了，以后自己去吃的时候能提前预定其实也不错。
…
投票的地方有公证人员守着。
来投票的食客逐渐增多。
每一个投票的人他们都十分认真的检查。
“嗯，每个店都是一票…”
“苏氏御膳坊一票。”
“一菜一饭一票。”
“姜味坊一票。”
“这些都是老店了，咦……一舟居酒屋，这家店好像是新店啊。”
公证人员一边查看票，一边撕下了他们写好票的票根，投到了公正完的投票箱里。
一开始看到许舟的店名的时候，他们还没当回事。
可随着每一个人的票上基本上都有许舟店的时候，他们表情一下就变了。
公证人员有些不敢相信。
这是怎么回事！
就算这家店好吃，可这个新店的得票率是不是也太高了！
甚至赶超了老店！
百分九十八啊！
这是从来没有过新店达到的数据！
怎么可能新店在第一天能获得百分之九十八这种恐怖的票数？
当下次遇到人过来投票的时候。
公证处人员开始询问。
食客听到他们的质疑，却是毫不犹豫的回答：“这店超好吃。”
“就这么说吧，他们店里的鲑鱼茶泡饭里的鲑鱼用的是帝王鲑。”
“你知道帝王鲑是什么概念吗？而且他那道鲑鱼茶泡饭只卖一百二十一。”
“这要放在苏氏御膳坊，不得卖上个两千八？”
“他们店很多菜品种是限量的，所以食客自发愿意花钱收购那个福利券，三百的价格在你们福利范围内，不违规吧？”
顾客一脸紧张。
公证员十分无奈：“不违规。”
确实不违规。
福利在一定范围内就可以。
第一天只看店铺的综合能力，包括人气，菜品，等多项能力。
第二天才是主题菜品的水平。
评分也会综合两天。
既能考察人气，又从福利方面侧面展现店铺一定的经济实力，又能在第二天展现出店铺主厨的水准。
许舟自然是不怕第二天的评分的。
…
在投票进行的火热的时候，第二天的主题才终于出来了。
许舟手机嗡了一下。
收到了一条淞南大学美食节主办方发过来的短信。
【恭喜各位店主们，明天的美食节将会是主题模式，主题：廉价美食。
廉价方便的速食美食大部分虽然不起眼，但如果在廉价的美食中让大家更有幸福感，是大家需要研究的课题。
明天的分数会从多方面的维度来判断，会有淞南大学料理系老师们的评分。主要看菜品的出餐水准。
廉价而更方便让人更容易携带的美食将会是明天的获胜者。】
“廉价美食？”
许舟看到这条消息的时候，思考了一下：“如果用速食汉堡肉套餐的话，虽然是廉价美食，但是却并不是方便携带。”
“不过，有道菜可以。”
一边制作，还一边解释了几句茶泡饭来源。
原本就浅淡的茶汤泡饭，此时竟然多了几丝古韵和文化气韵加持，看着更诱人了。
…
好奇的食客轻轻喝了口汤。
浅淡的茶汤里不仅有海带高汤的甜味，还有一丝丝的麦香气，余韵悠长，清淡却又好喝。
把肉和汤一起混在嘴里吃的时候，用生煎手法煎的鱼肉鱼皮每一寸都是匀称的颜色。
一口咬下去。
焦香的鱼皮底下的鱼肉滑嫩得几乎化在了汤汁里。
汤汁混着肉，味道瞬间浓郁了，在叠加上吸满了汤汁的米饭，一口下肚，整个身体都暖了。
“这跟鲑鱼茶泡饭完全不同！”
吃过鲑鱼茶泡饭的食客一脸惊喜：“鲑鱼茶泡饭的表面有鱼油，而且很浓郁，而这道……虽然鱼肉，茶汤都很清淡，但是当米饭，汤，肉一起吃的时候，结合在一起的滋味就仿佛在嘴里融为一体…”
这是无法形容的味道。
就像是分则各自为王，合则天下归一，是一加一大于三的味道。
不少原本只是为了薅羊毛的食客吃完后一下就犹豫了。
这券要不自己留着吧？
这家店味道也太好了，以后自己去吃的时候能提前预定其实也不错。
…
投票的地方有公证人员守着。
来投票的食客逐渐增多。
每一个投票的人他们都十分认真的检查。
“嗯，每个店都是一票…”
“苏氏御膳坊一票。”
“一菜一饭一票。”
“姜味坊一票。”
“这些都是老店了，咦……一舟居酒屋，这家店好像是新店啊。”
公证人员一边查看票，一边撕下了他们写好票的票根，投到了公正完的投票箱里。
一开始看到许舟的店名的时候，他们还没当回事。
可随着每一个人的票上基本上都有许舟店的时候，他们表情一下就变了。
公证人员有些不敢相信。
这是怎么回事！
就算这家店好吃，可这个新店的得票率是不是也太高了！
甚至赶超了老店！
百分九十八啊！
这是从来没有过新店达到的数据！
怎么可能新店在第一天能获得百分之九十八这种恐怖的票数？
当下次遇到人过来投票的时候。
公证处人员开始询问。
食客听到他们的质疑，却是毫不犹豫的回答：“这店超好吃。”
“就这么说吧，他们店里的鲑鱼茶泡饭里的鲑鱼用的是帝王鲑。”
“你知道帝王鲑是什么概念吗？而且他那道鲑鱼茶泡饭只卖一百二十一。”
“这要放在苏氏御膳坊，不得卖上个两千八？”
“他们店很多菜品种是限量的，所以食客自发愿意花钱收购那个福利券，三百的价格在你们福利范围内，不违规吧？”
顾客一脸紧张。
公证员十分无奈：“不违规。”
确实不违规。
福利在一定范围内就可以。
第一天只看店铺的综合能力，包括人气，菜品，等多项能力。
第二天才是主题菜品的水平。
评分也会综合两天。
既能考察人气，又从福利方面侧面展现店铺一定的经济实力，又能在第二天展现出店铺主厨的水准。
许舟自然是不怕第二天的评分的。
…
在投票进行的火热的时候，第二天的主题才终于出来了。
许舟手机嗡了一下。
收到了一条淞南大学美食节主办方发过来的短信。
【恭喜各位店主们，明天的美食节将会是主题模式，主题：廉价美食。
廉价方便的速食美食大部分虽然不起眼，但如果在廉价的美食中让大家更有幸福感，是大家需要研究的课题。
明天的分数会从多方面的维度来判断，会有淞南大学料理系老师们的评分。主要看菜品的出餐水准。
廉价而更方便让人更容易携带的美食将会是明天的获胜者。】
“廉价美食？”
许舟看到这条消息的时候，思考了一下：“如果用速食汉堡肉套餐的话，虽然是廉价美食，但是却并不是方便携带。”
“不过，有道菜可以。”