第515章 要紧事(2/2)
人眼前一亮。
开阔处摆着七八张长桌子。
最让命妇们惊讶的是那些长桌的摆放方式。
不是按品级分桌,也不是按亲疏排列,而是呈回字形散开,中间留出宽敞的空地。
桌上每隔几步就摆着精致的瓷碟、银筷、玉勺,还有小巧的炭炉,显然是让人可以随时加热食物。
“这布置.....倒是别致。”臧乐蓉轻声对身旁的夫人张氏道。
张氏点头:“看着随意,实则用心。你瞧那炭炉的位置,刚好避风,又不会熏到人。”
太监们将各家带来的食盒一一打开,将菜肴摆上长桌。
试毒环节尤其严谨。
每道菜端出食盒前,都会有专门的太监上前,用银筷夹取少许菜肴,放入提前备好的试毒银碗中。
若银碗无任何变化,再由专门的试毒宫女尝一口,等待片刻确认无恙后,才会在玉牌旁贴上一个小小的“安”字标识。
整个过程行云流水。
“卫国公府,琉璃鸡髓羹——过!”
“户部尚书府,铁盔炙肉——过!”
“礼部尚书府,诗礼银杏——过!”
太监尖细的嗓音在晨风中回荡,每报出一个菜名,命妇们的目光就跟着转过去。
菜品冷热分类摆放。热菜一律放在靠近炭火盆的一侧,每道菜旁都摆着小巧的银质温炉,确保菜品始终温热。
冷菜和点心则摆在另一侧,旁边点缀着新鲜的花、叶,既美观又能保鲜。
很快,长桌上摆满了各色佳肴。
热气袅袅,香气四溢。
更妙的是,每道菜旁都摆着一张小笺,上面写着菜名和简短的典故,有些还附了做法。
“不是说只带一道吗?”有人看着琳琅满目的桌子,忍不住低声问。
开阔处摆着七八张长桌子。
最让命妇们惊讶的是那些长桌的摆放方式。
不是按品级分桌,也不是按亲疏排列,而是呈回字形散开,中间留出宽敞的空地。
桌上每隔几步就摆着精致的瓷碟、银筷、玉勺,还有小巧的炭炉,显然是让人可以随时加热食物。
“这布置.....倒是别致。”臧乐蓉轻声对身旁的夫人张氏道。
张氏点头:“看着随意,实则用心。你瞧那炭炉的位置,刚好避风,又不会熏到人。”
太监们将各家带来的食盒一一打开,将菜肴摆上长桌。
试毒环节尤其严谨。
每道菜端出食盒前,都会有专门的太监上前,用银筷夹取少许菜肴,放入提前备好的试毒银碗中。
若银碗无任何变化,再由专门的试毒宫女尝一口,等待片刻确认无恙后,才会在玉牌旁贴上一个小小的“安”字标识。
整个过程行云流水。
“卫国公府,琉璃鸡髓羹——过!”
“户部尚书府,铁盔炙肉——过!”
“礼部尚书府,诗礼银杏——过!”
太监尖细的嗓音在晨风中回荡,每报出一个菜名,命妇们的目光就跟着转过去。
菜品冷热分类摆放。热菜一律放在靠近炭火盆的一侧,每道菜旁都摆着小巧的银质温炉,确保菜品始终温热。
冷菜和点心则摆在另一侧,旁边点缀着新鲜的花、叶,既美观又能保鲜。
很快,长桌上摆满了各色佳肴。
热气袅袅,香气四溢。
更妙的是,每道菜旁都摆着一张小笺,上面写着菜名和简短的典故,有些还附了做法。
“不是说只带一道吗?”有人看着琳琅满目的桌子,忍不住低声问。