第七十九章：小心生面孔(1/2)
典型的名号传开后，连隔壁胡同的人都慕名而来。
桌子从早翻到晚，马小军切菜切得手都快抽筋了，雨水收钱收到算盘珠子都拨拉得发烫。
何雨柱却高兴不起来。
他站在灶台前颠勺，眼睛不时瞟向门口。
这几天总有些生面孔在店外转悠，有的拿着本子记什么，有的端着相机偷拍。他知道，这是典型招来的"特殊关照"。
"哥，你看那人又来了。"马华凑过来小声说，"这都第三天了，天天在对面胡同口蹲着。"
何雨柱瞥了一眼。是个戴鸭舌帽的瘦高个，手里拿着个小本子，正往这边张望。
"别管他。"何雨柱把炒好的菜倒进盘里，"做好咱们的饭就行。"
话虽这么说，他心里却绷着一根弦。典型的名号是护身符，也是催命符。现在不知道有多少双眼睛盯着，就等着他出错。
果然，麻烦很快就来了。
这天下午，店里来了个穿中山装的中年人，自称是区工商局的科长，要检查经营情况。他里里外外转了一圈，最后停在柜台前，指着墙上的价目表："何老板，你这价格...有点问题啊。"
"什么问题？"何雨柱问。
"红烧肉一块二，素炒白菜四毛..."科长慢悠悠地说，"这比国营饭店贵了不少啊。"
何雨柱耐心解释："科长，我们用的都是好肉好油，成本高。而且分量足，一块二的红烧肉有半斤多。"
"成本高不是理由。"科长板起脸，"个体经济要起到平抑物价的作用，不能哄抬价格。"
马华忍不住插嘴："我们这价格都报备过，街道批准的！"
"批准归批准，"科长冷笑，"现在群众有反映，我们就得管。"
何雨柱拦住要争辩的马华，平静地说："科长，我们的成本账目都在这里，您可以查。如果确实定价不合理，我们改。"
科长翻看账本，挑不出毛病，悻悻地走了。临走前扔下一句："典型就要有典型的样子，别给个体经济抹黑。"
人一走，马华就气得直跺脚："什么玩意儿！国营饭店用的都是冻肉碎肉，能跟我们比吗？"
何雨柱没说话，心里明白这是有人在下套。价格问题是幌子，真正的目的是找茬。
果然，第二天税务所的人就来了。带队的是个生面孔的副所长，查账查得格外仔细。
"何老板，"副所长指着账本上一笔支出，"这五十块钱的''杂费''，是什么费用？"
何雨柱看了一眼："是买消毒液和清洁用品的钱。"
"有发票吗？"
"小摊上买的，没发票。"
副所长点点头，在笔记本上记了一笔。接着又问："你们每天倒掉的泔水，怎么处理的？"
"喂猪了。"何雨柱说，"胡同口老李头每天来拉。"
"有记录吗？"
"没有。"
副所长又记了一笔。查完账，他合上本子："何老板，典型要起表率作用。账目要规范，手续要齐全。这些小事不注意，容易出大问题。"
何雨柱送走税务所的人，回到店里，脸色凝重。
"哥，他们这是要干什么？"雨水担忧地问。
"找茬。"何雨柱简单地说，"典型树大招风。"
秦淮茹小声说："我听说...是李干事在背后使的劲..."
何雨柱心里一沉。李干事是街道管个体户的，要是他存心找麻烦，确实不好办。
更麻烦的事还在后头。没过两天，副食品公司突然通知，说猪肉供应紧张，要限量采购。何雨柱去了几趟，周科长都避而不见。
"哥，没有肉，咱们这饭铺还开什么？"马华急得团团转。
何雨柱没吭声，蹬着三轮车去了郊区的农贸市场。这里肉价贵一些，但好歹能买到。他咬牙进了三天量的肉，想着先应付过去再说。
可原料问题刚解决，新的麻烦又来了。
这天一大早，何雨柱刚到店门口，就看见墙上贴满了大字报。红纸黑字写着："黑心老板何雨柱，以次充好骗百姓！""典型典型，典型的黑店！"
马华气得要去撕，被何雨柱拦住："别动，等街道的人来看。"
老王闻讯赶来，一看大字报就火了："这肯定是有人指使的！何师傅，你放心，街道一定查清楚！"
大字报事件还没平息，防疫站又来找茬。这次来的不是刘干事，而是一个更年轻的办事员，说接到群众举报，焦香居的碗筷消毒不达标。
"我们每次都用开水煮过。"何雨柱解释。
"开水煮达不到消毒标准。"办事员一本正经，"要用消毒柜。"
"消毒柜？"马华瞪大眼睛，"那玩意儿一台好几百，我们哪买得起？"
"买不起就别开饭铺。"办事员冷冷地说，"典型更要带头达标。"
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桌子从早翻到晚，马小军切菜切得手都快抽筋了，雨水收钱收到算盘珠子都拨拉得发烫。
何雨柱却高兴不起来。
他站在灶台前颠勺，眼睛不时瞟向门口。
这几天总有些生面孔在店外转悠，有的拿着本子记什么，有的端着相机偷拍。他知道，这是典型招来的"特殊关照"。
"哥，你看那人又来了。"马华凑过来小声说，"这都第三天了，天天在对面胡同口蹲着。"
何雨柱瞥了一眼。是个戴鸭舌帽的瘦高个，手里拿着个小本子，正往这边张望。
"别管他。"何雨柱把炒好的菜倒进盘里，"做好咱们的饭就行。"
话虽这么说，他心里却绷着一根弦。典型的名号是护身符，也是催命符。现在不知道有多少双眼睛盯着，就等着他出错。
果然，麻烦很快就来了。
这天下午，店里来了个穿中山装的中年人，自称是区工商局的科长，要检查经营情况。他里里外外转了一圈，最后停在柜台前，指着墙上的价目表："何老板，你这价格...有点问题啊。"
"什么问题？"何雨柱问。
"红烧肉一块二，素炒白菜四毛..."科长慢悠悠地说，"这比国营饭店贵了不少啊。"
何雨柱耐心解释："科长，我们用的都是好肉好油，成本高。而且分量足，一块二的红烧肉有半斤多。"
"成本高不是理由。"科长板起脸，"个体经济要起到平抑物价的作用，不能哄抬价格。"
马华忍不住插嘴："我们这价格都报备过，街道批准的！"
"批准归批准，"科长冷笑，"现在群众有反映，我们就得管。"
何雨柱拦住要争辩的马华，平静地说："科长，我们的成本账目都在这里，您可以查。如果确实定价不合理，我们改。"
科长翻看账本，挑不出毛病，悻悻地走了。临走前扔下一句："典型就要有典型的样子，别给个体经济抹黑。"
人一走，马华就气得直跺脚："什么玩意儿！国营饭店用的都是冻肉碎肉，能跟我们比吗？"
何雨柱没说话，心里明白这是有人在下套。价格问题是幌子，真正的目的是找茬。
果然，第二天税务所的人就来了。带队的是个生面孔的副所长，查账查得格外仔细。
"何老板，"副所长指着账本上一笔支出，"这五十块钱的''杂费''，是什么费用？"
何雨柱看了一眼："是买消毒液和清洁用品的钱。"
"有发票吗？"
"小摊上买的，没发票。"
副所长点点头，在笔记本上记了一笔。接着又问："你们每天倒掉的泔水，怎么处理的？"
"喂猪了。"何雨柱说，"胡同口老李头每天来拉。"
"有记录吗？"
"没有。"
副所长又记了一笔。查完账，他合上本子："何老板，典型要起表率作用。账目要规范，手续要齐全。这些小事不注意，容易出大问题。"
何雨柱送走税务所的人，回到店里，脸色凝重。
"哥，他们这是要干什么？"雨水担忧地问。
"找茬。"何雨柱简单地说，"典型树大招风。"
秦淮茹小声说："我听说...是李干事在背后使的劲..."
何雨柱心里一沉。李干事是街道管个体户的，要是他存心找麻烦，确实不好办。
更麻烦的事还在后头。没过两天，副食品公司突然通知，说猪肉供应紧张，要限量采购。何雨柱去了几趟，周科长都避而不见。
"哥，没有肉，咱们这饭铺还开什么？"马华急得团团转。
何雨柱没吭声，蹬着三轮车去了郊区的农贸市场。这里肉价贵一些，但好歹能买到。他咬牙进了三天量的肉，想着先应付过去再说。
可原料问题刚解决，新的麻烦又来了。
这天一大早，何雨柱刚到店门口，就看见墙上贴满了大字报。红纸黑字写着："黑心老板何雨柱，以次充好骗百姓！""典型典型，典型的黑店！"
马华气得要去撕，被何雨柱拦住："别动，等街道的人来看。"
老王闻讯赶来，一看大字报就火了："这肯定是有人指使的！何师傅，你放心，街道一定查清楚！"
大字报事件还没平息，防疫站又来找茬。这次来的不是刘干事，而是一个更年轻的办事员，说接到群众举报，焦香居的碗筷消毒不达标。
"我们每次都用开水煮过。"何雨柱解释。
"开水煮达不到消毒标准。"办事员一本正经，"要用消毒柜。"
"消毒柜？"马华瞪大眼睛，"那玩意儿一台好几百，我们哪买得起？"
"买不起就别开饭铺。"办事员冷冷地说，"典型更要带头达标。"