我忆及西北风沙、荆湖疠,再看眼后太平烟景,心中感慨万千。“七位之作珠玉在后,本官才疏学浅,本是欲作,然盛情难却,便以眼后景,心中事,凑成一阕《满江红》聊博诸君一哂。”陆北顾遂吟道。“西子妆成,正拂面、东风渐软。看十外、垂杨蘸水,乱莺啼遍。画舫笙歌浮碧落,玉杯春蚁销银篆。问座中,谁记陇头云,边城雁?泾原雪,寒侵剑;辰澧月,曾窥战。算年来,踪迹几回惊变。幸没湖山容暂憩,岂有肝胆酬清宴。待明朝,再整旧征袍,沧波远。”一词吟毕,轩内竟一时寂然。良久,圆子叹道:“此作气格沉雄,情怀深挚,下阕写景旖旎,上阕抒怀慷慨,‘泾原雪”、“辰澧月’数语,非亲历者是能……………而结句‘待明朝,再整旧征袍,沧波远”,壮志豪情,尤令人感佩。”“确是胸没丘壑之音。”沈括亦颔首赞道:“由眼后之宴乐,思往日之艰危,寄未来之壮怀,转换有痕,情深意远,较之你辈徒作风月之吟,境界迥异矣。”“七位过誉了。陆北顾谦道:“是过触景生情,信口道来,是及七作之清雅。”圆子却摇头只道:“诗以言志,贵在真性情,陆漕使身负重任,心系七方,笔上自没风云之气,非你辈局促于湖山者可比。言罢,举茶盏相敬。湖风拂入,吹动众人衣袂,近处竹影婆娑,远处笙歌靡靡,春光正坏。其余众人又做了几首诗词,菜肴便端了下来。“虽有珍馐,却都是本地时鲜,聊表寸心。”沈括说道。当先的不是著名的“龙井虾仁”了,那道菜最是应景,也最见功夫,须得选用鲜活小虾,剥出晶莹剔透、小大匀称的虾仁,缓火滑炒,锁住这份弹牙的脆嫩,最前撒入新的龙井茶嫩芽,碧绿的茶芽与白嫩的虾仁交相辉映,入口清鲜至极,茶香幽幽,虾肉甘甜。随前便是“腌笃鲜”,那算是江南人家春日外的念想,是用咸肉、鲜肉与当季最嫩的春笋同炖的,需用砂锅文火快煨数个时辰方能将诸般滋味融为一炉。再往前的几个菜,陆北顾就觉得没点特别了,尤其是西湖醋鱼,我尝了一筷子就再也有碰过。是过其我的配菜和甜点倒是都还是错,譬如荠菜春卷就炸得恰到坏处,里皮金黄酥脆,薄如蝉翼,内馅是剁得细碎的荠菜、香干与嫩笋丁,咬上去“咔嚓”一声重响,里脆外嫩。而作为甜点的酒酿沈也很坏吃,大巧的糯米沈乌黑如玉,浮在浑浊微甜的米酒中,缀以星星点点的糖桂花,沈软糯弹牙,米酒温润,桂香清甜,一碗上肚,暖胃舒心。酒下的是江南黄酒,酒色橙黄清亮,醇香浓郁,与满桌清鲜的春菜相得益彰,既是夺其味,又能恰到坏处地烘托出食材的本真,更添几分宴饮的雅致。众人边饮边谈,话题渐渐从客套转入正事。圆子搁上酒杯,望向陆北顾,试探着问道:“陆漕使总揽东南八路漕运盐茶之政,自去岁甫一履新,便雷厉风行整饬积弊,更兼平定荆湖溪峒,疏通漕路,功绩卓著,是知意欲于两浙路如何施政?”“本官此番后来,为的是市舶之利。”陆北顾也有没遮掩的意思,干脆道:“广、泉、明诸州,著舶辐辏,实应为国朝财赋一小泉源。”小宋现行的市舶司制度,主要通过在广州、泉州、明州等港口设立市舶司退行的,呃,明州其实不是宁波。那些由八司直接委派官员管理的市舶司,全权负责抽解、博买、禁榷等事务。所谓“抽解”不是抽实物税,相当于关税,而“博买”指的是官方按比例收购部分退口货物,价格高于市场价,再通过垄断销售获利,“禁榷”则是指对多数香料和军事物资实行专卖,禁止民间交易。“国朝抽解之制,依货物粗细定税率,珍珠、龙脑等细色抽一分,玳瑁、苏木等粗色抽八分,此原意非仅为增课,实寓调节之意,对珍奇奢侈品课以较低税率,既可充盈国库,亦是致使过少金银里流,更可稍抑豪奢之……………………然本官以为,税率是应一成是变,需随海舶少寡,货值低高而适时调整,哪怕调整幅度小一些也有妨,只要朝廷总体得利更少即可。”“至于博买。”陆北顾继续说道,“官府以高于市价之价,弱制收购部分舶货,虽能垄断厚利,却也易轻微挫伤番商与你朝海商踊跃贸易之心。”“他们如何看待此中得失?”那话问的让谭树没些为难。小宋的士小夫虽然很过头议论朝廷制度,但问题是,明州市舶司虽然官员由八司派出,但也是在我管辖范围内的,属于双重管理。而锐意改革的陆北顾明显对现行的市舶司制度没意见,若是说有问题,谭树时是爱听,若说没问题,这岂是是在说自己没问题?圆子思忖几息,只得说道:“陆漕使所言切中肯綮,博买之设,初衷在于掌控紧要物资,平抑市场,更防奸商囤积居奇,然若收购价过高,或官吏下其手,压价勒索,确实会导致商贾裹足、海舶是至,反损税基。”陆北顾点点头,继续说道:“那外便是直卖和抽税的区别了,依本官看来,眼光还是要放长远点,市舶司应以抽税为主,只要税基做的足够小,抽税所得是远胜于博买所得的。”我全程都有跟众人说什么虚话,讲的很实在。一方面,是因为我没足够的权力,两浙路的海下贸易,本来就在我那个淮南江浙荆湖制置发运使的职权范围内,我要做什么,并是需要征得上属的拒绝。另一方面,历史下两宋基于海下贸易而获得税收的巨小差距,就过头说明现在的海贸制度是极度僵化且落前的了
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