来给福大娘用。
去八仙楼要了很多他们吃剩下的扇贝壳,清洗干净后,放到陶罐里,不用加水,然后盖上盖子。
用和好的泥巴把陶罐盖全部封住,然后放到炭盆上小火煅烤扇贝壳。这个时间需要的比较久,要耐心一些。
趁着煅烤扇贝壳的时候,又把从集市上买回来的羊板油进行熬煮。
先把羊板油用清水清洗干净,切成小块,放入陶锅里,加适量水,大火烧开。然后用竹篱捞出控水。
倒入干净的陶锅,小火慢慢的熬煮,煸炒,不一会儿,羊油就慢慢的被熬煮出来了。
用干净的纱布把羊油过滤,放到陶罐里备用。
扇贝壳煅烧好以后,放凉后,放进石臼,用小铁锤砸碎,在捣成细细的粉末倒入清水。
去八仙楼要了很多他们吃剩下的扇贝壳,清洗干净后,放到陶罐里,不用加水,然后盖上盖子。
用和好的泥巴把陶罐盖全部封住,然后放到炭盆上小火煅烤扇贝壳。这个时间需要的比较久,要耐心一些。
趁着煅烤扇贝壳的时候,又把从集市上买回来的羊板油进行熬煮。
先把羊板油用清水清洗干净,切成小块,放入陶锅里,加适量水,大火烧开。然后用竹篱捞出控水。
倒入干净的陶锅,小火慢慢的熬煮,煸炒,不一会儿,羊油就慢慢的被熬煮出来了。
用干净的纱布把羊油过滤,放到陶罐里备用。
扇贝壳煅烧好以后,放凉后,放进石臼,用小铁锤砸碎,在捣成细细的粉末倒入清水。