第270章 制定规矩，推出招牌(1/6)
马大富被当场上了手铐。
孟如恩的情况也没好到哪里去，他是率先打人的，也得被带去治安所进行调查。
但人群感觉还不太过瘾：
“虽然算是看到打架的了，但打的不够场面啊……”
“老孟平日里三吹六哨、吹五作六的挺猛烈，真干架他不行，瞅瞅他，挨打了吧……”
“奶奶的，继续打啊……”
治安员们疏散人群，路口重归平静。
泰祥饭店门口的这场闹剧，算是落下帷幕了。
但当地人都知道，后面有的是乐子可以看。
人民食堂与泰祥饭店，新生的集体力量与僵化的国营体制，肯定得展开一场决定生死的较量。
当地人肯定支持人民食堂，钱进的能量肯定比孟如恩等人更多。
可是，泰祥饭店的背后乃是国营饭店，人民食堂能斗得过国营饭店们吗？
大家伙不敢下定论。
所以接下来有好戏看了。
此时朝阳已经完全跃出了地平线，将金色的光芒洒满大地。
钱进在突击队员的簇拥下，转身走向人民食堂。
今天这事闹的很搞笑，但很有意义，人民食堂的名声起码已经在附近打出去了。
这样接下来就是要承接住这股名气，开业的第一炮，必须打得震天响！
他要让整个海滨市都看到，什么才是新时代应有的饭店！
什么才是真正属于人民的食堂！
钱进做餐饮业务，还真不是简单为了赚钱，以他拥有的能量和人脉，以及对未来政策大方向的把控，赚钱太容易了。
他是真想正儿八经做点事。
事情闹腾的很大，人民食堂既定员工全来了，为首的正是被钱进送去国营二饭店深造的楼小光。
他送楼小光进国营第二饭店，本来就是为了给自己开饭店做准备。
所以如今人民食堂一切准备就绪，他便去跟楼小光说了一声，让他回来当老大。
楼小光从77年冬天进了国营第二饭店，到如今一共两年半，已经差不多能够出师了。
主要是他的师傅是管大宝，那是自己人，不像别的师傅教徒弟，先扫三年地、干三年杂活、切三年菜才能上桌。
他是去了直接切菜，然后便学厨，加上他颇有天赋，现在家常菜已经烧的很好了，用来给一家老百姓饭店当主厨没问题。
至于怎么能拿住高端客户？
很简单。
钱进这边准备好的科技与狠活，就是给高端客户准备的。
咱不坑老百姓，更不坑穷人。
仅此而已。
钱进提前说过开业前他会来视察人民食堂准备工作，楼小光等人都是换了工作服过来的。
其中楼小光穿着一身崭新的厨师白大褂，头上戴着高高的厨师帽，这点跟刚才泰祥饭店的厨师差不多，不一样的是脚上穿的是防滑水靴。
厨房重地水多油多，一定要注意防滑。
后厨一旦滑倒，很容易出大事故。
正所谓人靠衣装佛靠金装，楼小光从头到脚一身新，整个人都变得格外自信。
现在他有些胖乎，正是应了灾年饿不着厨子这句话，天天现在的形象跟以前那个瘦猴似的小青年可不一样了。
脸上带着自信的笑容，比几个月前那个在服务站打杂的小伙子精神多了。
在他身后跟着几个同样精神的小伙，穿着相仿，都是崭新的白大褂和小白帽，这是钱进选出来的年轻帮厨。
另外还有二十余位服务员。
男女都有，有点多。
但钱进规划过，人民食堂要开连锁店，所以提早培养人才准没错。
服务员们穿着统一的新制服。
男服务员是深蓝色的涤卡中山装，剪裁合体，衬得小伙子们身姿挺拔。
女服务员则是浅蓝色的确良翻领上衣，配着深蓝色的涤纶长裤，显得干净利落又大方。
钱进给他们定制了塑料胸章，上面印着‘人民食堂’的字样。
这打扮、这卖相，放在1980年太时髦了。
今年民航刚刚改制，开始给空姐配备能与国际接轨的制服，但由于如今民航高层还是以保守的老领导为主，所以空姐们的制服还不如这服务员的衣服靓丽呢。
“钱总队！”
“钱总队！”
众人热情打招呼，脸上洋溢着对新工作的期待，也洋溢着对自己这身制服的满意。
“钱总队，咱这个饭店收拾得真亮堂，我看比国营饭店还气派！”一个叫牛小芳的女服务员笑的眼睛眯成了弯月牙，“还有这衣服也好看，穿着真精神！”
“是啊，”楼小光指着后厨方向，“先去看看后厨？”
“灶台都砌好了，五口大铁锅、五口小铁锅，连炒带蒸加炖煮，准够用。”
“还有里头那个吹风
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孟如恩的情况也没好到哪里去，他是率先打人的，也得被带去治安所进行调查。
但人群感觉还不太过瘾：
“虽然算是看到打架的了，但打的不够场面啊……”
“老孟平日里三吹六哨、吹五作六的挺猛烈，真干架他不行，瞅瞅他，挨打了吧……”
“奶奶的，继续打啊……”
治安员们疏散人群，路口重归平静。
泰祥饭店门口的这场闹剧，算是落下帷幕了。
但当地人都知道，后面有的是乐子可以看。
人民食堂与泰祥饭店，新生的集体力量与僵化的国营体制，肯定得展开一场决定生死的较量。
当地人肯定支持人民食堂，钱进的能量肯定比孟如恩等人更多。
可是，泰祥饭店的背后乃是国营饭店，人民食堂能斗得过国营饭店们吗？
大家伙不敢下定论。
所以接下来有好戏看了。
此时朝阳已经完全跃出了地平线，将金色的光芒洒满大地。
钱进在突击队员的簇拥下，转身走向人民食堂。
今天这事闹的很搞笑，但很有意义，人民食堂的名声起码已经在附近打出去了。
这样接下来就是要承接住这股名气，开业的第一炮，必须打得震天响！
他要让整个海滨市都看到，什么才是新时代应有的饭店！
什么才是真正属于人民的食堂！
钱进做餐饮业务，还真不是简单为了赚钱，以他拥有的能量和人脉，以及对未来政策大方向的把控，赚钱太容易了。
他是真想正儿八经做点事。
事情闹腾的很大，人民食堂既定员工全来了，为首的正是被钱进送去国营二饭店深造的楼小光。
他送楼小光进国营第二饭店，本来就是为了给自己开饭店做准备。
所以如今人民食堂一切准备就绪，他便去跟楼小光说了一声，让他回来当老大。
楼小光从77年冬天进了国营第二饭店，到如今一共两年半，已经差不多能够出师了。
主要是他的师傅是管大宝，那是自己人，不像别的师傅教徒弟，先扫三年地、干三年杂活、切三年菜才能上桌。
他是去了直接切菜，然后便学厨，加上他颇有天赋，现在家常菜已经烧的很好了，用来给一家老百姓饭店当主厨没问题。
至于怎么能拿住高端客户？
很简单。
钱进这边准备好的科技与狠活，就是给高端客户准备的。
咱不坑老百姓，更不坑穷人。
仅此而已。
钱进提前说过开业前他会来视察人民食堂准备工作，楼小光等人都是换了工作服过来的。
其中楼小光穿着一身崭新的厨师白大褂，头上戴着高高的厨师帽，这点跟刚才泰祥饭店的厨师差不多，不一样的是脚上穿的是防滑水靴。
厨房重地水多油多，一定要注意防滑。
后厨一旦滑倒，很容易出大事故。
正所谓人靠衣装佛靠金装，楼小光从头到脚一身新，整个人都变得格外自信。
现在他有些胖乎，正是应了灾年饿不着厨子这句话，天天现在的形象跟以前那个瘦猴似的小青年可不一样了。
脸上带着自信的笑容，比几个月前那个在服务站打杂的小伙子精神多了。
在他身后跟着几个同样精神的小伙，穿着相仿，都是崭新的白大褂和小白帽，这是钱进选出来的年轻帮厨。
另外还有二十余位服务员。
男女都有，有点多。
但钱进规划过，人民食堂要开连锁店，所以提早培养人才准没错。
服务员们穿着统一的新制服。
男服务员是深蓝色的涤卡中山装，剪裁合体，衬得小伙子们身姿挺拔。
女服务员则是浅蓝色的确良翻领上衣，配着深蓝色的涤纶长裤，显得干净利落又大方。
钱进给他们定制了塑料胸章，上面印着‘人民食堂’的字样。
这打扮、这卖相，放在1980年太时髦了。
今年民航刚刚改制，开始给空姐配备能与国际接轨的制服，但由于如今民航高层还是以保守的老领导为主，所以空姐们的制服还不如这服务员的衣服靓丽呢。
“钱总队！”
“钱总队！”
众人热情打招呼，脸上洋溢着对新工作的期待，也洋溢着对自己这身制服的满意。
“钱总队，咱这个饭店收拾得真亮堂，我看比国营饭店还气派！”一个叫牛小芳的女服务员笑的眼睛眯成了弯月牙，“还有这衣服也好看，穿着真精神！”
“是啊，”楼小光指着后厨方向，“先去看看后厨？”
“灶台都砌好了，五口大铁锅、五口小铁锅，连炒带蒸加炖煮，准够用。”
“还有里头那个吹风