第46章 以后要听钱哥的(6/6)

铺在酸菜上。    好肉完全不一样。    肥肉层透如水晶，瘦肉纹似松针。    肉片在滚汤里翻了个身，油脂花儿便星星点点浮上来。    血肠不能早下，得等酸菜炖出绵劲，猪肝更要掐着钟点。    天色早早黑了下来。    钱进骑上车去接女老师回家。    魏清欢伸手摸了摸他额头，很担心的皱眉：“怎么这么热呀？你不用来接我，我还能丢了呢！”    钱进说道：“这大冷天你就是摸家里头的石头它也热，我戴着棉帽子能不热吗？”    “说实话我真怕你丢了，好不容易娶了个媳妇，路上让盲流子绑走怎么办？”    魏清欢拍他后背：“还没娶呢。”    钱进调转车头：“那我先取点东西，你等我一下。”    魏清欢奇怪：“要取什么？”    “娶你呀。”钱进嘿嘿笑。    魏清欢看看周围的人，顿时含羞带怯：“你真是油嘴滑舌。”    钱进发现这年头土味情话可一点不土，魏清欢竟然很喜欢听这种话。    于是他蹬着自行车开始绞尽脑汁的套路女老师：    “你能不能别说话。”    “我没说话呀，你听的是别人声音吧。”    “不是，就是你的，我满脑子里都是你的声音。”    拍后背。    “你最近沉了？”    “有吗？”    “有，在我心里分量越来越重。”    又拍后背同时伴有嘻嘻笑声。    回到家里，锅盖跳动，不断有白汽从四处喷涌。    蒸汽里混着大骨的醇、酸菜的冽、葱花的鲜、肥肉的香，让人胃口大开，    钱进路上说过邱大勇六个人的事了，所以看到满屋大汉，魏清欢没奇怪，先祝贺他们入职供销总社。    邱大勇嘿嘿笑：“谢谢小魏老师……”    “叫什么小魏老师，以后叫嫂子，我跟魏清欢同志在高考结束后就去登记了。”钱进说道。    魏清欢落落大方的承认。    两人各自所属的街道或者单位已经通过了他们递交的结婚申请，这在当下比订婚还有效力，已经等于是半合法夫妻了。    青花海碗里早备好了蒜泥，石臼捣出的蒜蓉泛着微黄色。    滚烫的香油浇下去，“滋啦”一声激出冲天的辛香，酱油顺着碗沿进去一搅拌，烧饼当场赞叹一声：    “不用吃肉，光吃这蒜泥我能下两个饼子！”    邱大勇他们带来的是错版标啤酒，他用牙齿咬开盖，钱进摆手：“大冷天喝啤的？得喝点白的！”    “你还有点低烧呢。”魏清欢担忧。    钱进立马说：“我不喝，我听媳妇的话，让他们喝。”    邱大勇等人起哄，却没有强行要求他喝酒。    说是朋友，但地位已经有了差别。    钱进给四小和汤圆先舀了一小盆的肉和血肠，又给黄锤扔了根骨头。    黄锤趴在桌子底下啃的咔咔作响。    小汤圆夹起片颤巍巍的血肠，在蒜酱里滚了三滚，暗红的肠衣裹上酱汁，一口下去胖腮上全是笑意：“真好吃。”    钱进挺佩服她：“这么小就这么能吃辣？”    “只要是能吃的，管他辣还是苦她都能吃。”魏清欢笑容中多少有点酸楚。    钱进招呼她吃肉。    但杀猪菜的灵魂在血肠。    上好的血肠进嘴里，咬下去的瞬间，外层弹牙的肠衣与内里嫩滑的血豆腐在舌头上共舞，滚烫的汤汁混着蒜辣直冲天灵盖。    冬天没有比这更好的食物！    当然其他配菜一样出色。    酸菜吸饱了牛骨与猪油的精华，嚼起来脆中带糯。    五花肉的肥脂早已化成无形，唯留满口荤香在舌尖缠绵。    最绝是舀勺酸香浓汤浇在米饭上，金黄的汤珠顺着饭粒滚落，扒拉进嘴使劲一嚼，咸鲜喷香里还能窜出丝酸菜心里没退尽的甜味——    几个孩子扒拉筷子跟起飞了似的。    天色越晚，窗外的寒气越浓，北风呼啸声越大，越发显得这顿饭吃的爽。    铝锅仍在煤炉上咕嘟着，骨汤的蒸汽四处冒，玻璃上的霜花被热气呵出个圆洞。    邱大勇摸一把额头上的汗珠举起酒杯：“来，同志们，感谢咱哥咱嫂子的款待啊，以后跟着钱哥好好干！”    “敬咱哥咱嫂子，祝他们百年好合，早生贵子！”    钱进摆摆手：“感谢兄弟们的好意，这个祝福先不着急。”    “我们过几天领证，但得晚点办婚礼，因为我还得琢磨一下我俩的婚房呢。”    这是下一步的重要工作！